Czerwony groszek z wysp morskich to szczególna marka strączkowych roślin strączkowych, ale jeśli nie możesz ich zdobyć, zamiast nich możesz łatwo użyć czarnookiego groszku.
Cal / Serv: 154 Plony: 10 Czas przygotowania: 0 godzin 10 minut Czas całkowity: 1 godzina 40 minut Składniki 1 łyżka. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 łyżka. masło niesolone 2 seler naciowy 1 mała cebula sól koszerna Świeżo zmielony pieprz 2 c. Groszek morski z wyspy morskiej * lub groszek o czarnych oczach 8 c. Zapasy kurczaka lub warzyw Wskazówki- W dużym, ciężkim dnie na średnim ogniu rozgrzej olej i masło. Dodaj seler i cebulę i podsmaż. Przypraw lekko solą i pieprzem i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
- Dodaj groszek i bulion. Przykryć i dusić na średnim ogniu, aż groszek będzie delikatny, około 1 1/4 godziny. Dopraw bulion solą i pieprzem i gotuj na wolnym ogniu, aż groszek wchłonie sól, około 15 minut więcej.
