Tylko dostępne składniki ograniczają możliwe kombinacje smakowe z koktajlami.
Doskonały podbieracz na lato, koktajle owocowe łączą owoce i warzywa z sokiem, jogurtem lub wodą, aby zapewnić orzeźwiający napój. Projektując koktajle, korzystaj ze świeżości słodkich jagód, wiśni, melonów, brzoskwiń i gruszek oraz pikantnych ananasów, mango i malin. Dodaj składniki podtrzymujące energię, aby koktajl mógł zasilić Cię przez cały dzień.
Koktajle wzmacniające energię
Wszystkie koktajle dostarczają energii, ale konkretne składniki maksymalizują efekt. Mała czerwona jagoda zwana goji dobrze komponuje się z kiwi, mango i brzoskwiniami w dowolnym napoju mieszanym. Dodanie płatków owsianych do koktajlu dostarcza złożonych węglowodanów, które napełniają napoje potencjałem zbierania. Kitchn sugeruje najpierw zmieszanie płatków owsianych w drobną, mączną substancję, tak aby ziarno dawało teksturę napoju, zachowując ich gładkość. UWire, gazeta uniwersytecka, nazywa płatki owsiane „wysokooktanowym pożywieniem” z błonnikiem, który utrzymuje stabilny poziom energii.
Koktajle na bazie warzyw
Harvard School of Public Health zaleca obfite spożycie owoców i warzyw, około dziewięciu porcji dziennie, ale mówi, że ciemne liściaste zielenie są jednymi z najlepszych źródeł składników odżywczych. Połącz ze sobą koktajl, aby czerpać korzyści, dodając naturalnej słodyczy, gdy jest to konieczne, aby uzupełnić smak. Wymieszaj jarmuż, brokuły, kalafior zielonki lub kapustę z dowolną kombinacją marchwi, soków i siemienia lnianego na zimny napój o imponującym profilu odżywczym.
Tropical Smoothies
Jeśli nic nie brzmi lepiej niż pina colada, trzymaj się blisko tropikalnych smaków, wykorzystując mango, banana, guawę i ananasa zmieszane z wodą kokosową lub sokiem z arbuza. Inne owoce tropikalne to purpurowy mangostan, słodka liczi i jujuba, która smakuje trochę jak jabłko. Dodaj odrobinę mleka, jogurtu lub innego produktu mlecznego do dowolnego smoothie w celu dodania kremowości.
Aby posmakować tropików, musisz iść tylko do blendera.
Koktajle pakowane w białko
Możesz użyć smoothie, aby zastąpić posiłek, jeśli dodasz białko, które pomoże ci osiągnąć zalecane dzienne spożycie i zapewni uczucie długotrwałej energii. WebMD sugeruje, że wypełnione białkiem napoje o niskiej zawartości tłuszczu mogą pomóc w utracie wagi. Utrzymuj je w niskiej zawartości węglowodanów, stosując owoce i warzywa o niskiej zawartości cukru zamiast owoców o wyższej zawartości cukru. Najprostszym sposobem na dodanie białka jest mleko lub alternatywa mleczna, jak mleko sojowe, ale proszki białkowe, takie jak serwatka, kazeina i proszek sojowy są dostępne we wszystkich rodzajach smaków.
