W nastroju na niebiańską letnią ucztę? Połącz wilgotne ciastko, słodkie brzoskwinie i miękką bitą śmietanę.
Cal / Serv: 361 Wydajności: 6 Czas przygotowania: 0 godzin 25 minut Czas całkowity: 0 godzin 45 minut Składniki Ciastko 2 c. Biscuit Mix c. cukier 1/2 nasiona fasoli waniliowej c. ciężki krem c. zimna woda Brzoskwinie i śmietana 4 średnie brzoskwinie 2 łyżki. cukier 1/2 nasiona fasoli waniliowej 1/2 c. ciężki krem Wskazówki- Przygotuj ciastko: Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wymieszać mieszankę herbatników z cukrem i nasionami z połowy fasoli waniliowej w średniej misce. Wmieszaj ciężką śmietanę i wodę. Przenieść ciasto na lekko naoliwione 8-calowe ciasto i piec, aż szpikulec włożony do środka ciasta wyjdzie czysty, około 25 minut. Ustaw patelnię na kratce i ostudz przez 15 minut. Uwolnij ciasto z patelni i całkowicie schłódź.
- W międzyczasie obierz, skop i pokrój 4 średnie brzoskwinie. Wrzuć 2 łyżki cukru i nasiona z pozostałej połowy fasoli waniliowej do średniej miski; poczekaj 15 minut, aby umożliwić uwolnienie soków brzoskwiniowych. W przypadku bitej śmietany ubij ciężki krem na miękkie szczyty. Schłodzić zarówno brzoskwinie, jak i śmietanę.
- Pokrój ciasto na kliny. Podziel każdy kawałek, łyżkę brzoskwini na dolne połówki, przykryj górnymi połówkami i skrop sokiem. Podawać z kupą bitej śmietany.
