Kwaśna śmietana w cieście jest tajemnicą, aby te naleśniki były bardzo wilgotne i delikatne. A pikantny smak jest doskonałym kontrastem do słodkiej, bogatej w masło Maple-Pecan Butter .
Cal / Serv: 161 Plony: 24 Czas przygotowania: 0 godzin 25 minut Czas całkowity: 0 godzin 45 minut Składniki Naleśniki: 3 c. uniwersalna mąka 6 łyżek. cukier 1 łyżka. proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki. soda oczyszczona 1/2 łyżeczki. sól 3 c. śmietana 1 3/4 c. mleko 6 łyżek. masło niesolone 3 duże jajka czyste syrop klonowy Maple-Pecan Butter Directions- Rozgrzej piekarnik do 175 stopni F. Umieść blachę w piekarniku. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól.
- W średniej misce wymieszaj śmietanę, mleko, roztopione masło i jajka. Dodaj mokre składniki do suchych składników i ubij do momentu, aż się połączą. Ciasto powinno mieć małe lub średnie bryłki.
- Na dużej patelni na średnim ogniu rozpuść masło na patelnię. Pracując partiami, wlej około 1/3 filiżanki ciasta na naleśnik na patelnię, rozstawiając każdy naleśnik od siebie o około 2 cale. Kiedy bąbelki pojawiają się wokół krawędzi i dna są złocisto-brązowe, naleśniki naleśnikowe i gotować, aż inne boki będą złote, około 4 minut. Przenieś na blachę w piekarniku i przykryj luźno folią podczas gotowania pozostałych naleśników. Podawać na ciepło z syropem klonowym i masłem klonowo-pekanowym.
