Ten bardziej wybredny miłośnik tradycyjnej kukurydzy sprawi, że wszyscy goście będą domagać się więcej.
Plony: 12 składników 12 oliwy z kukurydzy ucha 2 czosnek goździkowy 2 łyżki. oliwa z oliwek 1 łyżka. świeży sok z cytryny 3 łyżki. biały trufla 2 oz. Kierunki Parmigiano-Reggiano- Szczotkuj 12 łuskowatych uszu oliwą z oliwek. Grill na średnim poziomie do miękkości, około 20 minut.
- W małej misce połącz 2 ząbki czosnku startego; 2 łyżki oliwy z oliwek; i 1 łyżkę świeżego soku z cytryny. W ciągu ostatnich 15 minut grilluj kukurydzę olejem czosnkowo-cytrynowym.
- Przenieść kukurydzę na talerz i posypać 3 łyżkami białego oleju truflowego i 2 uncjami drobno startego Parmigiano- Reggiano (około 1/2 szklanki). Natychmiast podawaj.