Z dodatkową chłodną pogodą w Atlancie tej zimy, blogerka Heirloomed i projektantka Ashley Leckey Schoenith robi mnóstwo ciepłych i przytulnych zup. Podczas gdy w przypadku wygodnych potraw zazwyczaj myśli się o potrawach takich jak smażony kurczak i makaron i ser, Ashley wymyślił szybki, łatwy, przytulny przepis na zupę z kurczaka i zielonego chili na nowy rok, który jest lekki i świeży i równie wypełniający jak cięższy kurczak zupa z pączkami lub kurczakiem i kluskami „ale bez kalorii”, mówi.
Pyszna zupa kurczaka i zielona chili Ashley:
SKŁADNIKI
2 piersi z kurczaka 6 filiżanek z kurczaka 2 małe puszki zielone chilli 6 jajka na twardo 1 puszka Północna biała fasola 2 limonki Sól i pieprzKIERUNKI
1. W dzbanku połącz około sześciu filiżanek kurczaka i dwie piersi z kurczaka i gotuj na wysokim poziomie przez około sześć godzin.
2. Zetrzeć na piersi piersi kurczaka i dodać sól i pieprz do smaku.
3. Wmieszaj dwie puszki zielonych chilli, jedną puszkę białej fasoli północnej (umyte i osuszone), sześć jajek na twardo (pokrojone w plastry) i sok z dwóch limonek.
4. Podawaj z paskami tortilli.
A jeśli nie jesteś mięsożercą, spróbuj jednego z tych 19 obfitych wegetariańskich przepisów na zupę.
Powiedz nam: jakie zupy lubisz robić w zimny dzień?
(Zdjęcie dzięki uprzejmości Ashley Leckey Schoenith)
-----
Plus:
Zobacz więcej naszych bardzo przydatnych pomysłów na projekty »
Przepisy z serem »
4 proste wskazówki dotyczące organizacji wieczoru zupowego »
Łatwe przepisy na jabłka »
