Cytryny rosną na całym świecie.
Cytryny są podstawowymi uprawami na całym świecie. Wykorzystywane w napojach, deserach, posiłkach i właściwościach zdrowotnych każdego roku produkuje się miliony ton cytryn. Drzewa cytrynowe wymagają szczególnego klimatu do wzrostu na masową skalę. Niektóre narody są lepszymi miejscami do uprawy cytryn niż inne.
Azja: Indie, Birma i Chiny
Cytryny pochodzą z Indii, północnej Birmy i Chin. Kuchnia birmańska, indyjska i chińska wykorzystują owoce. Cytryna Meyer pochodzi z Chin. Pochodzenie tej odmiany nie jest w pełni zrozumiałe; uważa się, że jest to skrzyżowanie standardowej cytryny i mandarynki. Cytryna Meyera rosła wyłącznie w Chinach, dopóki nie została wywieziona do Kalifornii w 1904 roku. Południowa Europa była pierwszym miejscem, w którym otrzymała drzewo cytrynowe z Azji, ale Irak i Egipt były pierwszymi krajami, które uprawiały i uprawiały drzewo owocowe na masową skalę poza Azji. Chiny pozostają jednym z największych eksporterów cytryny.
Włochy i Hiszpania
Włochy i Hiszpania są największym eksporterem cytryn w Europie. Oba narody stanowią prawie 90 procent produkcji cytryny na kontynencie. Cytryny uprawia się komercyjnie w tych dwóch krajach od ponad 1000 lat.
Argentyna
Argentyna jest głównym producentem cytryn. Naród ma średnio 1, 16 miliona ton cytryn rocznie, co czyni go jednym z czołowych krajów produkujących cytrynę na świecie.
Stany Zjednoczone
Stany Zjednoczone są jednym z pięciu największych producentów cytryn. Kalifornia, Floryda i Arizona są najwyżej produkowanymi stanami w USA, łącząc produkcję prawie 800 000 ton cytryn rocznie.
Australia
Cytryny, podobnie jak pomarańcze i grejpfruty, stanowią drugi co do wielkości eksport owoców do Australii. Australia, choć nie jest kluczowym producentem cytryn, jest idealnym miejscem do uprawy drzewa. Umiarkowane stoki i równiny Nowych Południowych Wielorybów i Południowego Auckland to najlepsze w kraju miejsca uprawy cytryny.
Brazylia
Brazylia jest czołowym producentem cytryn. Rozległe, niezagospodarowane pola uprawne zapewniają dużo miejsca dla sadów cytrynowych, a umiarkowany klimat w Brazylii produkuje ponad 1 milion ton cytryn rocznie.
Inni ludzie czytają
Rodzaje jadalnych traw cytrynowych
Najlepsze drzewo cytrynowe do uprawy w południowej Kalifornii
Inne narody
Drzewa cytrynowe najlepiej rosną w łagodnym klimacie; narody o ciężkich zimach nie są w stanie produkować zrównoważonych upraw cytrynowych. Narody takie jak Meksyk, Indie, Iran i Turcja należą do 10 największych producentów cytryny na świecie.