Szynka świąteczna
Wakacyjne posiłki często obejmują szynkę, co jest specjalną ucztą dla wielu rodzin. Wielkość szynki, którą należy kupić, zależy od tego, ilu gości ją zje, jaki jest rodzaj szynki i co jeszcze zostanie podane podczas posiłku.
Szynka w kości
Pomnóż liczbę gości przez 3/4 funta na osobę, aby dowiedzieć się, jaką wielkość kupić szynkę z kością. Na przykład obiad 12 osób wymagałby 12 razy 3/4, czyli 9 funtów szynki z kością.
Szynka w kościSzynka bez kości
Pomnóż liczbę gości o 1/2 funta na osobę, jeśli szynka jest bez kości. Ta redukcja wynika z tego, że cała szynka jest jadalna, a nie tylko mięso otaczające kość. Na przykład pomnóż 12 razy 1/2, aby stwierdzić, że tylko sześć funtów szynki bez kości jest potrzebnych do nakarmienia 12 osób.
Szynka bez kości
Rozważania
Ilość i rodzaj potraw podawanych z szynką może wpływać na wielkość szynki do kupienia. Na przykład, jeśli na kolacji będzie również indyk, należy pomnożyć powyższe obliczenie przez 0, 6, aby znaleźć właściwy rozmiar szynki do kupienia. Jeśli obiad zawiera wiele innych dodatków do napełniania, pomnóż przez 0, 8, aby uwzględnić inne produkty, które napełnią ludzi.
Rozważ całe menu przy szacowaniu wielkości szynki do kupienia
