Macaron cieszy się chwilą, a ty też powinieneś cieszyć się chwilą Macarona. U podstaw jego nowo odkrytej popularności leży brak mąki pszennej, która pozwala jej całkiem dobrze dopasować się do diet bezglutenowych. Ale nawet jeśli codziennie jesz miskę prostego glutenu na śniadanie, powinieneś zrobić miejsce na macarons w swoim sercu. Ich zwiewna konsystencja, sposób, w jaki topią się w ustach, oraz szeroka gama smaków, z którymi możesz eksperymentować, sprawią, że staniesz się nowym ulubionym ciastkiem.
1. Macarons truskawkowo-rabarbarowe
Zawsze wszechstronny, Macaron potrafi uchwycić najlepsze smaki każdej pory roku. Ciasteczko czekoladowe jest takie samo w lutym, jak w sierpniu, ale macaron truskawkowo-rabarbarowy? To ciasteczko, które śpiewa piosenkę wczesnego lata.
Pobierz przepis z Bieganie do kuchni.
2. Klasyczne Macarons
Jeśli jesteś nowy w macarons, ten klasyczny przepis jest miejscem, od którego możesz zacząć. Utrzymuj proste składniki i smaki, a jednocześnie pozbądź się techniki, a następnie przejdź do eksperymentalnych plików cookie.
Pobierz przepis z pączków, sukienek i brudu.
3. Macarons czekoladowo-miętowe
Czekoladowo-miętowy ganache umieszczony pomiędzy przewiewnymi bezami. Całe twoje życie budowało się do tej chwili. Chwytaj dzień!
Pobierz przepis z Bake.Love.Give.
4. Samoa Macarons
Jest trochę zamieszania na temat różnicy między macaronem a makaronikiem kokosowym. Dodaj do tego zamieszanie, dodając trochę kokosa do makaronu. Twoi przyjaciele będą oszołomieni, ale zachwyceni.
Zdobądź przepis od Barbary Bakes.
5. Macarons Spiced Apple Cider
Zwiewna elegancja i nieodłączna francuskość makaronu może sprawić, że niektórzy będą unikać przytulnych, rustykalnych smaków, takich jak jabłka i cynamon. Ale nigdy nie byłeś nieśmiały. Te smaki i ta tekstura po prostu należą do siebie.
Pobierz przepis z francuskiej prasy Heather.
6. Macarons czekoladowo-malinowe
Czekolada i malina są tak zwycięską kombinacją, że szkoda, że nie pojawiają się razem częściej. Pomóż to poprawić, robiąc te pyszne makarony.
Zdobądź przepis od Diethooda.
7. Makaroniki z lukrem z prawoślazu
To tak, jakby macaron spotykał się z obozem letnim! Zostaniesz jednocześnie przetransportowany do Paryża i pierwszy pocałunek za boathouse. Upewnij się, że jesteś gotowy.
Zdobądź przepis od Diethooda.
8. Macarons Strawberry Colada
Wystarczy odrobina kokosa i cudowne nadzienie truskawkowe, że te makaroniki to letnia uczta warta włączenia piekarnika.
Pobierz przepis z bloga Smak i powiedz.
9. Macarons czekoladowo-orzechowe
Pomyśl o tych małych macaronach jako zdekonstruowanych Nutellach, tylko o wiele lepiej, ponieważ są w formie doskonałego, pysznego małego ciasteczka.
Pobierz przepis z „Dziewczyny w małej czerwonej kuchni”.
10. Macarons z mięty pieprzowej
Wielu czeka na święta, żeby wyrzucić miętowe słodycze, ale po co czekać? Te makaroniki z mięty pieprzowej mają być twoim wszystkim.
Zdobądź przepis z Tried and Tasty.
ZWIĄZANE Z:
10 niesamowitych deserów, które możesz zrobić w kuchence mikrofalowej
Elizabeth Stark jest autorką artykułów spożywczych z pasją do sezonowych potraw, wspaniałych deserów i nieadekwatnych dań z wina. Czytaj więcej na swoim blogu Brooklyn Supper.
Śledź Elizabeth na Twitterze, Pinterest i Facebooku.
Z Cosmopolitan.com.
