Cal / Serv: 16 Plony: 1 Czas całkowity: 0 godzin 35 minut Składniki 2 duże uszy kukurydzy 1 c. posiekany ogórek bez pestek 3/4 c. czarna fasola 1 średni pieprz jalapeño 2 łyżki. Posiekaną świeżą miętą 3 łyżki. świeży sok z cytryny 2 łyżki. oliwa z oliwek extra virgin 1/2 łyżeczki. gruba sól 1/4 łyżeczki. mielony czarny pieprz Wskazówki
- Podgrzej patelnię grillową na dużym ogniu. Połóż kukurydzę na grillu i lekko zwęgl ze wszystkich stron. Schłodzić lekko, pokroić jądra z kolby i umieścić w średniej misce. Wrzuć pozostałe składniki, przykryj i odstaw na 15 minut. Podawać na plasterki tostowego chleba.
