Jakość owoców można utrzymać poprzez szczepienie.
Szczepienie jest praktyką popularną wśród rolników komercyjnych zarówno z punktu widzenia zysku, jak i z punktu widzenia wygody. Szczepienia mogą być również wykorzystywane przez ogrodników do tworzenia unikalnych roślin.
Oporność na choroby
Niektóre drzewa rozwijają większą odporność na choroby i niekorzystne warunki niż inne drzewa. Ta odporność na choroby i odporność na mrozy przenoszona jest z podkładki (szczepionej rośliny) na zarodek (rozmnażana roślina).
Kwiat / Owoc
Drzewa, które zostały zaszczepione, osiągają dojrzałość wcześniej niż drzewa, które nie były szczepione, co prowadzi do kwitnienia kwiatów i owoców dużo wcześniej.
Koszt
Szczepienie jest bardziej pracochłonne, zwiększając koszty pracy. Ale szczepienie jest ogólnie tańsze, ponieważ koszt wyposażenia jest niższy niż w przypadku uprawy rośliny z nasion.
Jakość
Duża część jakości owoców, liści i kwiatów zostaje zachowana, podczas gdy te cechy są czasem tracone w roślinach wyhodowanych z nasion.
Zmienny kształt
Szczepienie można wykorzystać do uczynienia roślin większymi lub mniejszymi niż te, które miały być genetycznie.
