Przepis Bloody Mary ze świeżych pomidorów i soku z cytryny, autorstwa Marka Levy, szefa kuchni w Point Resort w Saranac Lake, Nowy Jork.
Cal / Serv: 215 Wydajność: 6 Czas przygotowania: 0 godzin 15 minut Czas całkowity: 0 godzin 15 minut Składniki 3 1/2 funta pomidory befsztyk 1/2 c. sos koktajlowy z owoców morza 1/4 c. Sos Worcestershire 1 1/2 łyżeczki. Sos Worcestershire 1/4 c. świeży sok z cytryny 3 łyżki. tarty chrzan 10 kreska Tabasco 1 1/2 łyżeczki. Koszerna sól 1 1/2 łyżeczki. Świeżo zmielony pieprz 1 1/2 łyżeczki. sól selera Ice 12 oz. wódka 6 selera naciowego Wskazówki- Puree pomidory w robocie kuchennym aż do upłynnienia. Przecedzić przez drobne sito do dużego dzbanka, naciskając cały sok z miazgi. Odrzuć miazgę i wymieszaj wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem lodu, wódki i selera.
- Wypełnij każdą szklankę lodem, 2 uncje wódki i około 3/4 szklanki mieszanki; wymieszać, aby połączyć. Udekorować selera.
Informacje żywieniowe opierają się na 1 koktajlu.
