Ten sos jest pyszny podawany na lodach lub funtowym cieście.
Cal / Serv: 58 Plony: 3 kubki Składniki 2 funt rabarbar 3/4 c. cukier c. świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy 1 łyżeczka. starta skórka pomarańczowa 1/4 łyżeczki. mielona gałka muszkatołowa 1/4 łyżeczki. sól wskazówki- W rondlu z 4 ćwiartkami połącz rabarbar, cukier, sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową, gałkę muszkatołową i sól. Doprowadzić do wrzenia.
- Zmniejsz temperaturę do niskiej, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje - około 15 minut.
- Ochłodzić do temperatury pokojowej. Przechowywać w lodówce do czasu użycia.
