Koniczyna Whisky Sour

Z podobizną koniczyny jako gotowym dodatkiem, ten koktajl inspirowany Irlandią ma napisany Dzień Świętego Patryka.

luźno upakowane liście i łodygi szczawiu drzewnego

świeży sok z limonki

białko z dużego jaja

Irlandzka whiskey

prosty syrop

lód

1. Połącz liście i łodygi szczawiu drzewnego z sokiem z limonki w shakerze; zamęt.
2. Dodaj białko jaja, irlandzką whisky, prosty syrop i lód.
3. Wstrząsaj, aż się schłodzi i pieni się; przecedzić do kieliszka koktajlowego.
4. Udekoruj liśćmi szczawiu drzewnego.