Chłodna i aksamitnie gładka, nasza zimna zupa z awokado jest idealnym sposobem na rozpoczęcie spokojnego letniego obiadu.
Cal / Serv: 90 Plony: 4 Czas przygotowania: 0 godzin 10 minut Czas całkowity: 0 godzin 10 minut Składniki 1/2 beznasienny ogórek 1 średni awokado 1 szalotka 2 łyżki. jogurt zwykły 2 łyżki. świeża mięta 1 gałązka świeżej mięty 4 łyżeczki. świeży sok z limonki 1 1/2 łyżeczki. sól 1/4 łyżeczki. zmielony czarny pieprz 1/4 łyżeczki. kminek 1 rzodkiew Kierunki- Umieść ogórek, awokado, szalotkę, jogurt, 2 łyżki mięty, sok z limonki, sól, pieprz, kminek i 1 szklankę zimnej wody w mikserze i przetwarzaj aż do uzyskania gładkości.
- Schłodzić przez co najmniej 1 godzinę. Podawać udekorowane rzodkiewką i pozostałymi liśćmi mięty.