Wygrzewanie się na świeżym powietrzu zapewnia zdrowy apetyt, ale nikt nie chce spędzać czasu na mierzeniu i mieszaniu składników oraz myciu garnków i patelni. Rozwiązanie? Wstępnie odmierz i wymieszaj suche składniki w dużej zamykanej plastikowej torbie, do której należy dodać tylko kilka płynów. Wyciąć dziurę w jednym rogu, aby utworzyć „worek do szprycowania” i wycisnąć ciasto na patelnię, aby naleśniki były bezproblemowe.
Czytaj więcej + Czytaj mniej - Cal / Serv: 109 Wydajności: 24 Składniki 3/4 c. suszona żurawina 2 1/4 c. uniwersalna mąka 3/4 c. maślanka w proszku 3/4 c. mąka kukurydziana 3 łyżki. cukier 2 łyżeczki. soda oczyszczona 1 łyżeczka. proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki. sól 3 duże jajka 2 łyżki. Wskazówki dotyczące oleju roślinnego- Zrób mieszankę naleśników: połącz żurawinę i 3 łyżki wrzącej wody w małej misce i pozwól jej stromić przez 15 minut. Odcedź żurawinę i odstaw. Połączyć mąkę, maślankę, mąkę kukurydzianą, cukier, sodę, proszek do pieczenia i sól w dużej misce i dobrze wymieszać. Podgrzej dużą patelnię lub patelnię na średnim ogniu. Dodaj jajka, olej i 2 szklanki wody do mieszanki mąki i dobrze wymieszaj, aby włączyć wszystkie grudki.
- Zrób naleśniki: wlej 1/4 filiżanki ciasta na gorącą patelnię, aby uformować naleśniki. Posypać pałeczkami żurawinę na cieście i gotować, aż ciasto zacznie pęcherzyki, a brzegi naleśników zaczną się ostry. Obróć każdy naleśnik i kontynuuj gotowanie, aż obie strony będą złote. Powtarzaj, aż całe ciasto zostanie użyte i natychmiast podawaj naleśniki.
