Jeśli jesteś gościem na Święto Dziękczynienia, spróbuj przygotować porcję tej aromatycznej przyprawy, dekorując ją dekoracyjnie i oferując ją jako prezent dla gospodarzy.
Cal / Serv: 102 Plony: 4 kubki Składniki 1 opakowanie świeże lub mrożone żurawiny, rozmrożone 1 c. cebula 3/4 c. jasny brązowy cukier 1 c. sok pomarańczowy c. Ocet jabłkowo-cydrowy 1 łyżka. czosnek 4 pigwy 1/2 c. suszone porzeczki 2 łyżki. posiekany skrystalizowany imbir 1/4 c. Miód 1 łyżeczka. starta skórka z cytryny Wskazówki- W rondlu z 4 ćwiartkami połącz żurawinę, cebulę, brązowy cukier, 1/2 szklanki soku pomarańczowego, ocet i czosnek. Zagotuj na wysokim ogniu i przykryj. Zmniejsz temperaturę do niskiej i gotuj przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Wymieszać pigwy, porzeczki, pozostałe 1/2 szklanki soku pomarańczowego i imbir. Przykryj i gotuj, aż pigwy będą rozwidlone - 30 do 40 minut. Zdjąć z ognia i wymieszać z miodem i skórką z cytryny. Niech chłodne 15 minut. Przenieść do szczelnego pojemnika i przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.
