Nasza chrupiąca francuska grzanka cynamonowa jest zrobiona z prostych składników. Chleb namoczony w jajku zawijamy w pokruszone płatki zbożowe i migdały tuż przed opiekaniem na patelni. Dodatek pikantnego, ale słodkiego kompotu żurawinowo-miodowego stanowi właściwy kontrast z bogatym, maślanym tostem. Porcja Maple-Glazed Bacon, pokryta czystym syropem klonowym i pieczona aż do uzyskania ostrego, uzupełnia to śniadanie.
Czytaj więcej + Czytaj mniej - Cal / Serv: 476 Plony: 4 Składniki 3 duże jaja 1/2 c. mleko c. pół i pół 2 łyżeczki. cynamon 1/4 łyżeczki. gałka muszkatołowa łyżeczka. sól 2 1/2 c. płatki kukurydziane c. Pokrojone migdały 2 łyżki. niesolone masło 8 kromek chleba Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wymieszaj jajka, mleko, pół i pół, cynamon, gałkę muszkatołową i sól w płytkim naczyniu do pieczenia i odłóż na bok. Połącz płatki kukurydziane i migdały w innym płytkim naczyniu.
- Roztopić 1/2 łyżki masła na dużej patelni na małym ogniu. Zanurz 2 kromki chleba w mieszance jaj i lekko okryj każdą stronę. Przenieś plasterki na mieszankę płatków kukurydzianych, odwróć się do sierści i umieść na przygotowanej patelni.
- Gotuj przez 3 minuty z każdej strony, przenieś na blachę do pieczenia i odłóż na bok. Powtórz z pozostałymi kawałkami masła i chleba. Umieść w piekarniku i piecz przez 10 minut. Podawać natychmiast lub trzymać w piekarniku 200 stopni F.
