Piękno tego przepisu jest takie proste, jak pięknie smakują ze sobą składniki, jak dobrze łączy się z tak wieloma potrawami. Idealnie sprawdza się jako sałatka na przystawkę na zajęty tydzień w nocy lub tuż obok ulubionych potraw z grilla. Będzie to potrawa, która szybko stanie się podstawą w twoim repertuarze.
Rzeczy, których potrzebujesz
- 1 szklanka suchego makaronu orzo
- 1 łyżeczka soli
- 8 uncji kuleczek mozzarelli perline
- 8 uncji winogron pomidorów
- 3 łyżki glazury balsamicznej
Krok 1: Gotuj i osusz makaron.
Gotuj orzo we wrzącej, osolonej wodzie. Odcedź i pozwól gotować do temperatury pokojowej.
Krok 2: Pokrój pomidory na pół.
Krok 3: Wstążka bazylii.
Krok 4: Wymieszaj makaron, mozzarellę, pomidory i bazylię.
Krok 5: Skropić polewą balsamiczną.
Natychmiast podawaj. Jeśli robisz tę sałatkę z wyprzedzeniem, przechowuj ją w szczelnym pojemniku w lodówce bez bazylii lub balsamicznego szkliwa. Rzuć z bazylią i skrop glazurą tuż przed podaniem.
