Gdy nie ma czasu na ciasto, podawaj polewę na pizzę na płaskim chlebie. Wypróbuj naszą wersję inspirowaną greką lub stwórz własną szybką pizzę.
Cal / Serv: 505 Plony: 4 Składniki 1 średni bakłażan 1/4 c. oliwa z oliwek extra virgin 2 łyżki. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 łyżeczka. nasiona kminku 1/4 łyżeczki. sól 4 sztuki płaski chleb 1 c. pokruszony ser feta 1/2 c. Kalamata oliwki 1 łyżeczka. pieprz świeżo mielony Wskazówki- Przygotuj pizzę: Podgrzej grill do średnio wysokiej temperatury. Rozgrzać piekarnik do 400 ° F. Połączyć bakłażan, 1/4 szklanki oleju, kminku i sól w dużej misce, wrzucić do połączenia i odłożyć.
- Grilluj bakłażana, aż się ugotuje - około 8 minut. Wyjąć z grilla i odstawić. Posmaruj obie strony płaskiego chleba pozostałym olejem. Grilluj płaski chleb przez 5 minut.
- Odwróć płaski chleb, dodaj bakłażan, ser, oliwki, pieprz i grill przez kolejne 5 minut. Przenieś pizze na blachę do pieczenia, piecz przez 8 minut i podawaj natychmiast.
