Syrop klonowy, ulubiony słodzik pionierów, nadaje dziś swoim potrawom zimowym charakterystyczny smak.
Cal / Serv: 137 Plony: 6 Czas całkowity: 0 godzin 40 minut Składniki 3 łyżki. niesolone masło 2 średnie rzepy 10 uncji cebula perłowa 4 marchewki 3/4 łyżeczki. sól 1/2 łyżeczki. popękany czarny pieprz 1/4 c. syrop klonowy 1 łyżka. świeże wskazówki mędrca- Umieść masło, 1/2 szklanki wody, warzywa, sól i pieprz w dużym rondlu na średnim ogniu.
- Wytnij kawałek pergaminu, aby dopasować go do patelni i umieść bezpośrednio na warzywach. Odetnij mały otwór na środku papieru, aby umożliwić wyparowanie pary i gotuj, aż warzywa będą miękkie - około 15 minut.
- Wymieszaj syrop klonowy i szałwię, zwiększ temperaturę do średniej i gotuj jeszcze przez 3 minuty. Natychmiast podawaj.
