Ten przepis pochodzi z Georgia Cooking w Oklahoma Kitchen: Przepisy z My Family to Yours autorstwa Trisha Yearwood.
Plony: 12 składników 1/2 bochenka Biały chleb 1/2 średniej cebuli 2 łyżki. masło lub tłuszcz z indyka (odtłuszczone z patelni z patelni) 1 funt Maślanka Cornbread (około 3/4 przepisu) 3/4 funtów krakersy solne 3 duże jajka na twardo 4 c. sos z indyka, bulion z kurczaka lub bulion z puszki o niskiej zawartości sodu Sól i pieprz do smaku Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Nasmaruj naczynie do pieczenia 9 x 13 x 2 cale.
- Umieść kostki chleba na dużej blasze i opiekaj w piekarniku przez 30 minut, obracając raz po 15 minutach, aż będą lekko brązowe. Odstaw do ostygnięcia. Podnieś temperaturę piekarnika do 450 stopni F.
- Na średniej patelni podsmaż cebulę na maśle, aż stanie się przezroczysta i zmiękczona, ale nie zrumieniona, około 5 minut. W bardzo dużej misce pokruszyć chleb kukurydziany, prażone kostki chleba i okruchy krakersów. Dodać cebulę i jajka i wrzucić widelcem, aż się wymiesza. Dodaj 3 szklanki bulionu i dobrze wymieszaj, dodając więcej w razie potrzeby, aby uzyskać bardzo wilgotny, ale nie zupa sos. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Piec na przygotowanej patelni przez 15 minut lub do momentu, aż lekko się zarumieni.
