W Chinach cytrus jest podawany w Nowym Roku jako znak dobrobytu. Gotowane w słodkim miodzie z aromatycznymi zimowymi przyprawami, pomarańcze tworzą wystawne polewa do lodów waniliowych lub innych smakołyków.
Cal / Serv: 148 Wydajności: 8 porcji Czas przygotowania: 0 godzin 15 minut Czas całkowity: 2 godziny 30 minut Składniki 2 c. sok pomarańczowy 1 c. Miód 1 anyż 1 fasola waniliowa 8 beznasiennych pomarańczy lody waniliowe Wskazówki- W garnku średnim przynieś do wrzenia 2 szklanki wody, soku, miodu, anyżu gwiazdkowatego i fasoli waniliowej i nasion. Wyjąć z ognia i odstawić na 15 minut.
- Rozgrzej piekarnik do 225 stopni F. Pomarańcze w 9-cio calowym naczyniu do pieczenia. Wlać płyn kłusujący do pomarańczy. Przykryj folią aluminiową i piecz przez 2 godziny. Poczekaj, aż ostygnie, a następnie schłódź w lodówce, około 2 godzin.
- Podziel pomarańcze między miski. Dodaj lody i dodaj kilka łyżek płynu kłusującego.
Informacje żywieniowe opierają się wyłącznie na 1 porcji pomarańczy
