Twój brojler piekarniczy szybko gotuje jedzenie w wysokiej temperaturze, zmieniając jedzenie w złotobrązowe i zapewniając sposób na potrawę z grilla i teksturę wewnątrz. Chociaż można gotować jaja, trochę gotowania zapewnia ich gotowanie. W przeciwnym razie jaja mogą być idealne na wierzchu, ale nadal surowe w środku - lub nawet gorsze, gotowane, ale z wierzchołkami spalonymi na ostro.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Patelnia
- Taca do pieczenia
- Ziemniaki, ryż lub inne dodatki (opcjonalnie)
- Ser (opcjonalnie)
Krok 1
Rozgrzej olejowaną patelnię na palniku kuchennym na średnim ogniu.
Krok 2
Gotuj jajka, dopóki nie zaczną się układać, ale nie gotuj ich. Jeśli gotujesz całe lub słoneczne jaja na boki, gotuj, aż białka zaczną się układać, ale żółtko jest nadal rzadkie. W przypadku jajecznicy z rusztu, ubij jajka, aby rozbić żółtka, a następnie ugotuj je, aż będą kremowe, ale nie ugotowane przed wyjęciem ich z ognia.
Krok 3
Rozgrzej brojlerów. Jeśli twój brojler ma wiele ustawień ogrzewania, użyj niskiego ustawienia, aby nie spalić jaj.
Krok 4
Umieść na wpół ugotowane jaja w płytkiej, wysmarowanej patelni. Alternatywnie, wypełnij patelnię na głębokość 1 cala gotowanymi pokrojonymi w kostkę ziemniakami, ugotowanym ryżem lub gotowanymi warzywami i umieść jajka na wierzchu.
Krok 5
Na życzenie posypać startym serem, takim jak cheddar lub mozzarella, na jajka. Dopraw do smaku.
Krok 6
Umieść patelnię z jajami na górnej półce piekarnika, bezpośrednio pod elementem grzejnym w górnej części piekarnika. Rozgotuj jaja przez jedną do dwóch minut lub do czasu, aż białka i żółtka całkowicie się ułożą, a wszelkie polewy zaczną brązowieć i staną się złote.
