Brązowy cukier ma inną wagę niż cukier biały.
Pieczenie może być trudne, zwłaszcza gdy brakuje odpowiednich narzędzi pomiarowych. Jednak waga w uncjach może być przeliczona na wymiary kubka za pomocą znanych współczynników konwersji. Cukier może być trudny do przekształcenia, ponieważ różne rodzaje cukru, takie jak biały lub granulowany, brązowy i sproszkowany lub cukierniczy, mają ciężary, które różnią się od siebie, a ten sam rodzaj cukru może ważyć inaczej w różnych stanach. Znajomość różnych współczynników konwersji dla rodzajów cukru może pomóc w przeliczeniu masy cukru w uncjach na wymiary miarki.
Pomnóż wagę cukru granulowanego i pakowanego światła i brązowego cukru w uncjach o 0, 140625, aby uzyskać liczbę filiżanek. Na przykład 8 uncji pomnożone przez 0, 140625 równa się 1, 125 kubków.
Pomnóż wagę luźno upakowanego jasnego lub ciemnobrązowego cukru o 0, 211, aby uzyskać ilość w kubkach. Na przykład, ilość 5 uncji pomnożona przez 0.211 równa się 1.055 filiżanek.
Pomnóż wagę cukru pudru w uncjach przez 0, 25, aby uzyskać ilość w kubkach. Na przykład, jeśli waga wynosi 6 uncji, 6 pomnożone przez 0, 25 równa się 1, 5 kubka.
Pomnóż wagę przesianego cukru w proszku w uncjach przez 0, 28125, aby uzyskać ilość w kubkach. Na przykład, jeśli waga wynosi 4 uncje, 4 pomnożone przez 0, 28125 równa się 1, 125 kubków.
