Groszek cukrowy jest spożywany na surowo lub gotowany.
Groszek cukrowy uprawia się na jadalne strąki o lekko słodkim smaku w porównaniu z innymi jadalnymi odmianami grochu strączkowego, takimi jak groch śnieżny. Groszek ma płytki system korzeniowy, dzięki czemu nadaje się do uprawy w ogrodzie kontenerowym. Groszek produkuje swoje strąki wzdłuż długich winorośli, które muszą być wspierane podczas całego cyklu życia rośliny, co jest głównym problemem, który należy pokonać, uprawiając groszek w sadzarce.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Sadzarka
- Cegły
- Ziemia doniczkowa
- Polacy, 6 stóp
- Nasiona grochu
Umieść jedną lub dwie cegły na dnie plastikowej sadzarki o pojemności od 3 do 5 galonów. Umieść cegły tak, aby nie zakrywały dolnych otworów drenażowych w sadzarce. Cegły obciążają sadzarkę, dzięki czemu nie stają się ciężkie, gdy rośnie groszek.
Wypełnij sadzarkę wilgotną mieszanką gleby. Pozostaw 2-calową przestrzeń między górną częścią sadzarki a górną częścią gleby.
Włóż dwa lub trzy 6-metrowe bambusowe słupy do sadzarki w pobliżu obręczy, popychając je w dół, aż bieguny uderzą o dno garnka. Odłóż bieguny od 3 do 6 cali od siebie.
Zasiej od dwóch do trzech nasion grochu wokół podstawy każdego słupa, sadząc każdy na głębokości 1 cala. Umieść groszek w odległości 3 cali od biegunów.
Podlewaj pojemnik, gdy powierzchnia gleby zaczyna być sucha. Woda, aż nadmiar wilgoci zacznie odpływać z dna garnka.
Poprowadź młode rośliny grochu do najbliższego bieguna, gdy osiągną wystarczająco wysoki poziom, przesuwając rosnącą końcówkę każdego pnącza, aż dotknie słupa. Winorośl sama wspina się na słup bez potrzeby prowadzenia dalszych wskazówek.
Zbieraj strąki grochu, gdy są twarde, zielone i dopiero zaczynają pęcznieć w ziarnach grochu. Częste zbiory prowadzą do dalszej produkcji strąków.
Wskazówki i ostrzeżenia
- Użyj ciężkiej gliny lub sadzarki do kamienia, jeśli nie chcesz używać cegieł. Są wystarczająco ciężkie, aby bez problemu utrzymać się w pozycji pionowej.
- Kup nasiona grochu oznaczone jako zaszczepione. Zostały one poddane obróbce tak, że wytwarzają własne zapotrzebowanie na składniki odżywcze azotu bez potrzeby stosowania nawozów.
- Unikaj dotykania roślin, gdy są mokre, ponieważ rozprzestrzenia się choroba. Zbieraj strąki po południu, kiedy rośliny są suche.
