Zapłodnienie
Owoc ma swoje początki w procesie zapylania. Proces ten polega na przenoszeniu pyłku z męskiej na żeńską część kwiatu. Samiec jest określany jako pylnik, podczas gdy samica jest nazywana piętnem. Proces ten zachodzi nie tylko wewnątrz tego samego kwiatu, ale pyłek rozprzestrzenia się także na sąsiednie kwiaty pod wpływem wiatru, zwierząt i różnych owadów. Najczęstszym owadem rozprzestrzeniającym pyłek jest pszczoła. Pszczoła przenosi się z kwiatu na kwiat, a pyłek rozprzestrzenia się na każdy kwiat. Kiedy pszczoła, owad lub element przyrody przenosi pyłek z kwiatu na kwiat, proces ten nazywany jest zapylaniem krzyżowym. Czasami pyłek pozostaje z tym samym kwiatem, a rezultatem jest samozapylenie. Samozapylenie następuje w wyniku kontaktu pyłku z piętnem kwiatu.
Zapylanie krzyżowe
Aby zapylać dwa kwiaty, muszą być tego samego gatunku. Pyłek jest różny w każdej roślinie i ma cechy, które sprawiają, że pyłek z jednej rośliny różni się od innej rośliny. Na przykład niektóre rodzaje pyłku mają kolce, które pozwalają mu lepiej trzymać się zwierzęcia. Jest to jeden sposób, w jaki kwiat może dostosować swój pyłek, aby odnieść większy sukces w procesie zapylania krzyżowego.
Rozwój owoców
Ziarna w pyłku wznoszą rurkę na kwiatku, który przemieszcza się aż do żeńskiej części rośliny. Część żeńska rośliny znajduje się u podstawy słupka, w którym mieści się rozwijająca się łagiewka pyłkowa. Rurka pyłkowa będzie reagować z zalążkiem w żeńskiej części rośliny, aby zapłodnić jajo. Jajko i jajnik rozwijają się razem, a wokół nasienia tworzy się otoczka lub warstwa ochronna. Sam jajnik staje się rzeczywistym owocem produkowanym przez roślinę. W zależności od liczby jaj na owulację, wiele jajników może stać się owocami. W niektórych kwiatach jest tylko jedno ziarno lub jedna zalążek, wytwarzając tylko jeden owoc na raz. Każdy owoc zawiera warstwę ochronną, wodę, składniki odżywcze i nasiona. Niektóre owoce będą miały liczne nasiona, które można sadzić i zbierać.
