Jak jeść jak jesteś w Coachella (nawet gdy nie jesteś)

Coachella wydała swoje menu z ofertami żywnościowymi na dwutygodniowy festiwal, i choć jest całkowicie opłakane, trekking na pustynię przez trzy dni może być poza zasięgiem. Ale tak jak możesz oglądać transmisję na żywo z komfortu domu, nie musisz także przegapić pysznego jedzenia festiwalu, ponieważ brakuje Ci upragnionej opaski na rękę. Stwórz własny zestaw potraw, korzystając z tego przewodnika porównawczego, a przy odrobinie przygotowania możesz jeść tak, jak w tłumie. Wiesz, bez całego dziwnego, bez koszuli wpadającego na ciebie podczas tańca.

Staromodny do otwarcia festiwalu

Kiedy ludzie przyjeżdżają na pola do gry w polo, podaje się mnóstwo napojów alkoholowych - w tym koktajle whisky, które Seven Grand będzie serwował. Rozpocznij transmisję na żywo i przygotuj ten przepis na ponadczasową staroświecką stylistykę. Wykonane z bourbona, gorzkich, pomarańczowej skórki i podstawowego prostego syropu, szybko stanie się twoim napojem na następne trzy dni.

Hawaiian Poke na zachód słońca

Podczas gdy Sweetfin Poke będzie pod ręką dla głodnych fanów, gdy zachodzi słońce, możesz odtworzyć ten sam surowiec w domu z tym przepisem. Podawaj marynowanego tuńczyka w pieczonych filiżankach wontonowych do jedzenia przyjaznego dla tańca i nie zapomnij o dodatkach. Rzeczy takie jak świeżo pokrojony ananas, rozdrobnione marchewki, zielona cebula i awokado robią różnicę - i nie musisz się martwić, że nieznajomy przypadkowo strąci gotowe danie z rąk.

Klopsiki nadziewane mozzarellą, których nie trzeba szukać

Jest rzeczą oczywistą, że przyjaciele trzymają się razem w Coachelli, nawet jeśli oznacza to brak zestawu, abyś mógł towarzyszyć swojemu koledze w polowaniu na kanapkę z klopsikami od Sotto. Dołącz do tego uczucia „jeździć lub umierać”, robiąc sobie te klopsiki. Przygotuj je z 24-godzinnym wyprzedzeniem, aby były gotowe za każdym razem, gdy twój bestie będzie głodny.

Smażony Kurczak, który sprawia, że ​​czujesz ciepło

Opanuj sztukę chrupiącego smażonego kurczaka (jako ukłon w stronę Free Range), wchodząc w groove, zwracając uwagę na dwa kluczowe elementy: nie spiesz się i obserwuj temperaturę. Dopraw swojego ptaka słodką papryką i pieprzem cayenne, a możesz cieszyć się tym pikantnym kopnięciem, nie przerywając pustynnego potu. Aby jeszcze bardziej się w to wciągnąć, pożeraj swoje kawałki palcami, aby doświadczyć prawdziwego festiwalu.

French Press Espresso na powitanie w sobotę rano

Obudzisz się bardziej odświeżony niż gdybyś spał w namiocie kempingowym, ale to nie znaczy, że rano nie możesz przegapić mocnej dawki kawy. Uczestnicy festiwalu mogą mieć Blue Bottle Coffee, ale zamiast tego można wyrzucić swoją zaufaną francuską prasę. Połączyć wstępnie zmielone ziarna espresso i gorącą wodę w prasie i odczekać 90 sekund, a następnie nacisnąć tłok. Jest twój kubek czarnego złota, a ty nawet nie potrzebujesz bałaganu z splątanym śpiworem.

Nadziewane francuskie tosty jako plan dnia

Podobnie jak ci, którzy zaczynają swoją sobotę na pustyni, potrzebujecie posiłku, gdy zdecydujecie się na występy, które chcielibyście zobaczyć dzisiaj. Weź podpowiedź z menu zapiekanek Superba Food + Bread, które serwuje francuskie tosty z rogalików i przygotuj tę wypchaną wersję na śniadanie. Nadzienie z orzechów laskowych całkowicie nadrabia wszelkie uczucia FOMO dotyczące tego pop-upu w pobliżu etapów.

Inni ludzie czytają

• Jak zostać mistrzem grillowania tego lata
• Wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić przyjęcie z pobytu

Brukselka z granatami na myśl o gwiazdach

OK, więc zbiór popularnych aktów nie jest jedynym powodem, dla którego Coachella jest takim gorącym biletem: prawdopodobieństwo, że zobaczysz A-listera, jest również warte zachodu. Udawaj, że próbujesz potraw z nowej, modnej restauracji Joe Jonasa, Hinterland, odtwarzając brukselkę, oferując nasiona granatu i sos cytrynowy. Prawdopodobnie nie zobaczysz gwiazdy w swoim salonie, ale przynajmniej to danie jest zatwierdzone przez celebów.

Pieczeń żeberka wołowego, aby utrzymać wysoką energię

Osoby odwiedzające festiwal powiedzą Ci, że zawsze jest ważny moment, który decyduje o poziomie zabawy w ciągu dnia. Dla nich zbieranie się na nocnych imprezach oznacza, że ​​popołudniowa katastrofa jest nieunikniona. Dla Was? Cóż, jesteś głodny. Gdy tłumy rozpaczliwie czekają w kolejce na kanapkę Top Round Roast Beef, zaplanuj i ciesz się pieczeniem wołowego żeberka bez zajmowania się załogą hangry. A co najlepsze w tworzeniu tego w domu: resztki!

Otwory pączków, które zachowają beat

O każdej porze dnia jest dobry czas na pączki, jak zgodzi się Donut Farm, a zrobienie ich z mieszanki naleśników oznacza, że ​​będziesz w stanie zaspokoić swoje pragnienie i wrócić na imprezę taneczną w swoim salonie w krótkim czasie. Zajmują one kilka minut, aby usmażyć na patelni, ale możesz wstrzymać transmisję na żywo, aby upewnić się, że niczego nie przegapisz.

Zupa Ramen Możesz delektować się jak ulubiona piosenka

Zrób ten przepis na ramen, taki jak Ramen Hood, i będziesz mógł delektować się każdym kęsem zamiast próbować go obciągnąć, zanim znajdziesz dobre miejsce dla zespołu, którego trzeba zobaczyć. I w przeciwieństwie do utknięcia za kilkoma wysokimi fanami, naprawdę nie ma sposobu, aby zepsuć to zadowalające danie. Połącz prawie wszystkie przyprawy z dowolnymi warzywami, a efekt końcowy będzie absolutnie pyszny.

Piwo poobijane ryby godne mediów społecznościowych

Twój kanał mediów społecznościowych może być niekończącym się strumieniem momentów Coachella na następne dwa weekendy, ale ta porcja piwa z poobijanymi rybami zapewni Ci idealne ustawienie na zdjęcie #fromabove, które przełamie monotonię. Dodaj 12 uncji pale ale do pałkarza i podaj kolejne 24 uncje dla siebie. Twoi obserwatorzy docenią zmianę tempa i będą równie zazdrośni o to, jak kształtuje się Twój weekend. Za pomysł możesz podziękować menu Beer Belly.

Nie Churn Coffee Flavored Ice Cream z boku AC

Pomiędzy przecenioną wodą, miękkimi czapeczkami i eleganckimi lodami McConnell, fani opasek na rękę nie mają wielu opcji, jeśli chodzi o utrzymanie chłodu na pustynnym upale. Ale nawet jeśli nie jesteś narażony na żywioły, nie oznacza to, że nie będziesz chciała fajnych przysmaków po południu. Potrzebujesz tylko pięciu podstawowych składników, aby stworzyć wyśmienite lody z klimatyzowanej przestrzeni.

Garam Masala Glazed Baby Carrots dla zdrowej chwili

Chrupanie na inspirowanym festiwalem jedzeniu to nie tylko ciężkie propozycje, które pozostawiają cię na drzemkę. Potrzebne jest również trochę odżywiania, aby dać wystarczająco dużo energii, aby tańczyć, i tam właśnie wkraczają te przeszklone dziecięce marchewki. Zgodnie ze zdrowymi potrawami Komisarza, te warzywa są pokryte ciepłymi indyjskimi przyprawami i gotowane na patelni. Są tak dobre, że będziesz je jeść prosto z patelni między utworami.

Acai Bowls na Sunday Snooze Fest

Do trzeciego dnia weekendu fani mogą obudzić się z obolałością w nieszczelnym namiocie. Uff, to nie ty. Rozpocznij swój dzień od miski z antyoksydantami pakowanymi w owoce, a ty będziesz miał się dobrze. Połącz mrożone acai z bananami, wybór świeżych lub mrożonych owoców i mleka. Wlej mieszaninę do miski i ubierz ją z muesli lub ogolonego kokosa. Doskonałość.

Stek Tacos, aby pozostać w tej chwili

Trzeciego dnia grupy na polo mogą zacząć obawiać się sceny - i mogą porzucić występy na imprezie przy basenie. Waszym odpowiednikiem może być rosnące pragnienie zamknięcia ekranu laptopa. Nie zniechęcaj się! Podkręć melodie i przygotuj partię soczystych tacos ze stekami, podobnie jak te podawane przez Guerrillę Tacos. Dodaj wszystkie elementy mocujące, a będziesz zadowolony, że udało ci się zasilić, podobnie jak die-hards na festiwalu.

Tandoori Chicken do Eat With the Last Headliner

Gdy tłum rzuca kurtki na ostatnią noc w chłodnym świetle księżyca na pustyni, możesz ogrzać się od środka z tym indyjskim przyprawionym kurczakiem Tandoori, inspirowanym Badmaash. Wyciśnij trochę soku z limonki i ułóż plasterki czerwonej cebuli, zanim usiądziesz, by obejrzeć ostateczne przedstawienie Coachelli. Zasługujesz też na ukłon.