Możesz przechowywać zużyty olej arachidowy do trzech miesięcy.
Olej z orzeszków ziemnych jest używany do smażenia dużego asortymentu produktów spożywczych, takich jak indyk Dziękczynienia lub frytki do grillowania. Olej z orzeszków ziemnych nadaje się do ponownego użycia, jeśli jest odpowiednio filtrowany i przechowywany. Filtrowanie oleju z orzeszków ziemnych można osiągnąć za pomocą przedmiotów, które już możesz mieć w domu, a olej może być przechowywany do trzech miesięcy i ponownie wykorzystywany tak często, jak chcesz.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Pojemnik z pokrywką
- Lejek
- Ręcznik papierowy
- Łyżka
- Filtr do kawy / gaza
- Taśma / gumka
Pozwól olejkowi arachidowemu ostygnąć przez kilka godzin. Duże cząstki pokarmu osiądą na dnie i jest mniej prawdopodobne, że się poparzysz, gdy olej zdąży ostygnąć.
Umieść lejek w pojemniku, który jest wystarczająco duży, aby pomieścić ilość oleju, którą zamierzasz zatrzymać.
Umieść filtr kawy (lub gazę) w lejku i zabezpiecz filtr gumką lub taśmą. Filtr kawy powinien być luźny, aby mógł się rozprężyć po wlaniu oleju do lejka.
Powoli wlać olej do lejka. Możesz wlać olej do lejka, aż znajdzie się prawie na szczycie lejka. Odczekaj kilka chwil, aż się wyczerpie. Jeśli są cząsteczki jedzenia zatykające filtr, użyj łyżki, aby je usunąć. Jeśli olej spłynął do pojemnika, możesz wyjąć lejek i uderzyć nim do góry w pojemnik na śmieci, aby usunąć cząstki jedzenia. Kontynuuj wlewanie oleju do pojemnika, aż zostanie zakończony.
Podnieś lejek z oleju arachidowego i wyrzuć filtr do kawy. Przetrzyj słoik całkowicie papierowym ręcznikiem, a następnie mocno zabezpiecz pokrywę.
Zamrażaj olej arachidowy lub przechowuj go w chłodnym miejscu, z dala od kuchenki, przez okres do trzech miesięcy,
Wskazówki i ostrzeżenia
- Nigdy nie dotykaj gorącego oleju, ponieważ może to spowodować poważne oparzenia.
