Jak uprawiać ogórki

• Ekspozycja: pełne słońce
• Kiedy sadzić: późną wiosną około dwóch tygodni po ostatniej dacie mrozu
• Szkodniki i choroby, na które trzeba uważać: chrząszcze ogórkowe, mączniak prawdziwy

Jak sadzić ogórki

Ogórki lubią to gorąco, więc nie próbuj spieszyć ich do ogrodu zbyt wcześnie w sezonie. W chłodnym klimacie, zaczynaj cukry z nasion w pomieszczeniu około trzech do czterech tygodni przed ostatnim spodziewanym mrozem, ale uważaj, aby nie przeszkadzać korzeniom podczas przesadzania. W cieplejszych regionach sadzić nasiona bezpośrednio w ziemi. Najpierw dodaj kompost do łóżka ogrodowego, wsuń nasiona do gleby na głębokość około 2, 5 cm i utrzymuj wilgotność aż do kiełkowania. Gdy rośliny mają dwa cale wysokości, są cienkie do około jednej stopy od siebie dla typów krzewów lub od trzech do czterech stóp od siebie dla typów winorośli. Ściółka, aby zachować wilgoć.

Zalecane odmiany

• Bush ( bardziej zwarty typ krzaczasty ): Pick-a-Bushel, Parisian Gherkin, Salad Bush
• Vining ( długie pnącza, które pełzają po ziemi lub wspinają się po kratach ): Diva, Martini, Straight Eight

Jak dbać o ogórki

Ogórki są ciężkimi karmnikami, więc dawaj im zrównoważony nawóz raz w miesiącu. Są też spragnieni, zwłaszcza gdy ustawiają owoce, więc podlewają, gdy jest sucho.

Czy możesz uprawiać ogórki pionowo?

Na pewno możesz! Uwielbiają się wspinać (nawet odmiany krzewów są nieco winne), więc daj im kratę, pomidorową klatkę lub siatkę z grochu, aby się wspiąć. Zapewnienie pewnego rodzaju podparcia utrzymuje także cukry z ziemi, dzięki czemu rozwijają one lepsze kształty i pozostają czystsze. Łodygi są wystarczająco mocne, więc nie musisz podtrzymywać owocu, gdy rośnie, tak jak robisz inne owoce, takie jak arbuzy.

Czy muszę „trenować” ogórki do kraty?

Nie całkiem. Ich maleńkie wąsy zwijają się i chwytają każdą pobliską powierzchnię, aby się wspinać w górę. Możesz umieścić wąsy tam, gdzie chcesz, ale oni też zrobią to całkiem dobrze samodzielnie.

Jak zachować produkcję ogórków?

Wybierz je, wybierz je i jeszcze raz wybierz! Im więcej zbiorów, tym więcej będzie produkować roślina. Codziennie sprawdzaj swoje rośliny, gdy zaczną dostarczać owoce, ponieważ ogórki mogą podwoić rozmiar w ciągu jednego dnia! Jeśli dojrzałe ogórki pozostaną na winorośli, roślina przestanie produkować nowe owoce.

Jak zbierać ogórki?

Nie skręcaj ani nie zdzieraj owoców z rośliny, bo możesz uszkodzić winorośl. Zamiast tego używaj nożyc kuchennych do odcinania owoców. Przeczytaj etykietę z nasionami, aby wiedzieć, kiedy będą gotowe. Niektóre odmiany można zbierać, gdy są małe lub marynowane, podczas gdy inne można pozostawić do powiększenia w celu pokrojenia.

„Upewnij się, że sadzisz kwiaty przyjazne dla zapylaczy w pobliżu ogórków” - mówi Diane Blazek, dyrektor wykonawczy National Garden Bureau. „Ogórki muszą być zapylane, aby produkować. Jeśli nie przyciągniesz zapylaczy do swojego ogrodu, możesz dostać kwiaty ogórka, ale nie masz owoców, albo dostaniesz dziwnie ukształtowane owoce”.