Grzyby można łatwo uprawiać w domu.
Miłośnicy grzybów musieli udać się do restauracji dla smakoszy, aby spróbować tego pysznego smakołyku. Sklepy mają teraz wiele różnych rodzajów grzybów, wszystko od znanych grzybów po bardziej egzotyczne gatunki, takie jak shiitake (Lentinula edodes), ostrygi z błękitnego delfina (Pleurotus ostreatus) i grzywę lwa (Hericium erinaceus). Chociaż sprawia to, że grzyby są łatwiej dostępne, koszt wielu z tych grzybów jest tak wysoki, że nadal są rzadkością dla większości ludzi. Jednym ze sposobów, aby cieszyć się większą ilością grzybów, jest hodowanie ich w domu w terrarium.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Zarodniki grzybów (grzybnia)
- Terrarium
- Kompost
- Butelka z zaparowaniem
- woda
Wypełnij dno terrarium kompostem. Powinien mieć grubość od 3 do 4 cali. Możesz go wymieszać z trocinami lub słomą. Zapewni to składniki odżywcze dla grzybów i jest niezbędne do osiągnięcia sukcesu.
Zdobądź grzybnię - zarodniki grzybów - z wiarygodnego źródła. Dostępne są zestawy zawierające wszystko, czego potrzebujesz, aby wyprodukować dużą liczbę grzybów. Zakup jednego z tych zestawów pozwala na wzrost bez użycia terrarium, jeśli sobie tego życzysz. Możesz także przenieść podłoże hodowlane dostarczone z zestawem do terrarium i stamtąd przejść.
Zaszczepić kompost grzybnią. Jeśli kupiłeś te zarodniki komercyjnie, otrzymają kompletne instrukcje. W przypadku większości rodzajów grzybów posyp grzybnię kompostem.
Podlewaj zawartość terrarium lekko, ale wystarczy, aby kompost i zarodniki były mokre. Nie zmocz go tak, że kałuże wodne na powierzchni.
Umieść terrarium w jasnym, ale nie słonecznym miejscu. Temperatura powinna utrzymywać się między 70 a 80 stopni F, aby grzyby owocowały. Owocowanie to termin używany do opisania wzrostu grzyba.
Codziennie mgły powierzchni kompostu, aby pomóc utrzymać wysoką wilgotność. Najlepiej, jeśli uda ci się przykryć terrarium, aby utrzymać wilgoć, dopóki grzyby nie zaczną rosnąć.
Zbieraj grzyby, gdy osiągną optymalny rozmiar dla danego typu rosnącego. Pieczarki z guzikami są zbierane, gdy mają od 1 do 2 cali średnicy, ale shiitakes będą miały 3 lub 4 cale rozmiaru, zanim je wybierzesz.
Wskazówki i ostrzeżenia
- Niektóre rodzaje grzybów, takie jak boczniaki, są uprawiane na kłodzie. Jeśli chcesz, możesz umieścić taki dziennik w terrarium, ale nie jest to konieczne. Jeśli kupisz zestaw grzybów lub zarodniki komercyjne, postępuj zgodnie z wszelkimi wymaganiami dotyczącymi temperatury i wilgotności dla określonego rodzaju grzybów, które kupiłeś. Zestawy grzybów są dostarczane z grzybami gotowymi do kiełkowania. W przeciwnym razie uprawa grzybów może trwać ponad rok od momentu zaszczepienia kompostu, aż grzyby faktycznie zaowocują.
- Grzyby mogą być śmiertelne. Nigdy nie wybieraj, nie jedz ani nie uprawiaj grzybów.
