Różnorodność, którą prawdopodobnie znajdziesz w centrum ogrodniczym, to „Meyer Improved”.
Drzewa cytrynowe Meyer (Citrus meyeri), które prawdopodobnie kupisz, to odmiana „Improved Meyer”. Standardowe cytryny Meyer z chorobami zastąpiono tą odmianą w większości obszarów w latach 70-tych. Podobnie jak wiele innych owoców cytrusowych, trzeba odpowiednio zbierać cytryny Meyer, aby zapewnić, że owoce smakują najlepiej. Drzewa cytrynowe Meyer rosną w ciepłym klimacie amerykańskiego Departamentu Rolnictwa strefy odporności na mrozy 8b do 10.
Zbieranie i zamrażanie pogody
Cytryny Meyer będą prawdopodobnie miały owoce na drzewie przez cały rok, co oznacza zbiory przez cały rok. Może to stanowić problem, jeśli spodziewana jest mroźna pogoda. Najlepiej uprawiać cytryny Meyer w klimacie wolnym od mrozu, ale można je uprawiać w doniczkach w nieco chłodniejszym klimacie. Jeśli przewidywane są temperatury poniżej zera, należy przenieść cytrynę Meyer w doniczce do wewnątrz lub zebrać wszystkie owoce z drzewa i zmoczyć je dokładnie, aby zwilżyć glebę wokół korzeni. Zbieranie owoców przed zamrożeniem ochroni zarówno owoce, jak i drzewo przed mrozem. Jeśli wybierzesz zbyt wiele cytryn z drzewa, aby użyć ich od razu, ściśnij sok i zamroź go.
Cytryny Meyera i Dojrzałość
Kolor cytryny, w tym cytryny Meyera, nie jest jedynym wskaźnikiem, że owoce są gotowe. Ponieważ cytryny Meyer mają słodszy smak niż standardowe cytryny, ważne jest, aby wiedzieć, kiedy zbierać owoce. Zmiana koloru to znak, że cytryny Meyer mogą być gotowe, ale powinieneś spróbować owoców lub dwóch, aby uzyskać słodko-cierpki smak. Kiedy cytryny Meyera smakują najlepiej, trzeba je wybierać. Cytryny nie staną się słodsze po usunięciu ich z drzewa.
Metoda zbioru
Jeśli posadzisz szczepione drzewo cytrynowe Meyer, możesz zobaczyć owoce po dwóch latach, ale z sadzonek zajmie to co najmniej cztery lata, aż będziesz mógł zbierać owoce z drzewa. Kiedy już zdecydujesz, że cytryny Meyer smakują dobrze do zbierania, odetnij owoce z drzewa nożycami do przycinania, 1 cal nad owocem. Zapobiega to rozdzieraniu cienkiej skóry cytryny Meyera. Jeśli przypadkowo przebijesz lub zerwiesz skórki cytryn podczas żniw, użyj ich natychmiast lub wyrzuć, ponieważ uszkodzenie skóry może zachęcić owoce do rozmnażania bakterii w miejscu łez. Możesz również delikatnie wyciągnąć owoc z drzewa, przekręcając go, aby poluzować go z łodygi. Jeśli wybierzesz tę opcję, uważaj na uszkodzoną skórę cytryn.
Przyszła produkcja owoców
Mitem jest, że wszystkie owoce muszą zostać usunięte z drzewa, aby przyszła uprawa mogła się rozwijać. Owoce z cytryn Meyer ponoszą nowy wzrost, a nie stary wzrost, który przyniósł owoce z wcześniejszego roku. Jeśli nie możesz użyć wszystkich owoców na raz, zostaw trochę na drzewie. To nie zmniejszy ilości owoców, które drzewo produkuje później, a najlepszym miejscem do przechowywania cytryn Meyer, jak każdy inny cytrus, jest drzewo.
