Odczekiwanie 15 do 30 minut przed podaniem deserów pozwala gościom przetrawić obiad.
Jeśli rzucasz kolację lub gościsz na kolacji, zazwyczaj podaje się deser. Jak długo czekać na podanie deseru, to ważna decyzja. Nie ma właściwej lub złej odpowiedzi. Są raczej pewne rzeczy, które należy rozważyć przed dokonaniem wyboru, a także niektóre opcje do wyboru.
Odczekaj 15 do 30 minut
Kolacje i specjalne imprezy często mają duże, pełne posiłki, więc goście potrzebują czasu, aby przetrawić jedzenie przed podjęciem ciężkiego deseru. Dlatego czekanie 15 do 30 minut przed podaniem deserów to dobry wybór. Daje gościom przerwę od jedzenia i pozwala ludziom się zrelaksować. Zbyt szybkie serwowanie gościom deserów może sprawić, że poczują się pospieszeni, tak jakbyś próbował ich skończyć i wyjechać, ale zbyt długie czekanie może sprawić, że goście będą niecierpliwi i niespokojni.
Zapytać
Jeśli jest to niewielka grupa, na przykład członkowie rodziny, warto zapytać, czy są gotowi na deser. Dzięki temu goście mają więcej do powiedzenia podczas serwowania deseru. Możesz otrzymać zbiorczą odpowiedź, na przykład „Za mało” lub możesz uzyskać różne odpowiedzi. Jeśli nie jest to zbyt wielkim problemem, podawaj deser o różnych porach, aby pomieścić gości, takich jak obsługa gości, którzy są gotowi na deser i czekają na innych, którzy potrzebują trochę czasu.
Samoobsługa
Niektóre imprezy i imprezy mają desery, które można samemu serwować, takie jak pocięte kawałki ciasta, ciasteczka i ciasteczka. Te desery są podejmowane dla wygody gości. Daje to gościom więcej do powiedzenia, gdy jedzą deser i obniża presję na gości, aby jedli o określonej porze lub o określonej porze. Samoobsługowe desery są zazwyczaj oferowane na mniej oficjalnych imprezach, takich jak cookout.
Gdzie
Po kolacji zastanów się, gdzie są twoi goście. Jeśli nadal siedzą przy stole w jadalni, prawdopodobnie będą chętniej dostać deser i skończyć jeść, niż gdyby przenieśli się do salonu po kolacji, relaksują się i oglądają telewizję. Ważne jest również, aby zastanowić się, gdzie chcesz podać deser. Twoi goście nie będą chcieli przenieść się do salonu, aby się zrelaksować, a następnie po 10 minutach będą musieli wrócić do stołu w jadalni, więc zastanów się, gdzie chcesz podać deser, na przykład przy stole w jadalni, w salonie lub na tylnym patio. Jeśli goście znajdują się w bardziej swobodnym miejscu, takim jak salon, możesz dłużej czekać na deser, np. Pół godziny. Jeśli jednak nadal znajdują się przy stole w jadalni, najlepiej podawać deser szybciej po zakończeniu posiłku.
