Jak zrobić zupę wołową i ryżową

Zrób zupę z wołowiny i ryżu na łatwy obiad. Zupa wołowa i ryżowa to przepis często zmieniany na smak. Do tego przepisu dodaje się warzywa, aby stworzyć teksturowaną wołową zupę warzywną, która łączy składniki uzupełniające wołowinę i ryż. Zupa wołowa i ryżowa jest prosta do zrobienia. Ugotuj zupę na kuchence lub za pomocą wolnej kuchenki. Zupa wymaga minimalnego przygotowania.

Rzeczy, których potrzebujesz

2 łyżki stołowe. olej roślinny
1 funt wołowiny gulasz
1 szklanka ryżu
1 16 uncji może pokroić w kostkę pomidory
¼ szklanki marchewki
½ szklanki selera

¼ szklanki cebuli
3 kostki bulionu wołowego
6 filiżanek wody
Pieprz mielony
2 liście laurowe

Zrób zupę wołową i ryżową

Kawałki wołowiny pokroić w kostki 1- do 2-calowe.

Dodaj olej roślinny do patelni. Pozwól olejowi gotować się na wolnym ogniu przed dodaniem wołowiny. Brązowić wołowinę aż do ugotowania.

Oczyść marchew, seler i cebulę brudu i gruzu. Rozetrzyj marchew, seler i cebulę na tarce.

Zagotuj 6 filiżanek wody na patelni. Gdy woda zacznie się gotować, dodaj kostki bulionu wołowego. Mieszaj wodę, aż kostki się rozpuszczą.

Dodaj ryż do patelni.

Wymieszać puszkę pokrojonych w kostkę pomidorów z ryżem i wodą.

Po ugotowaniu ryżu włóż wołowinę do zupy. Mieszać, aż dobrze się wymieszać.

Inni ludzie czytają

Jak zrobić zupę z makaronem z kurczaka w powolnym piekarniku
Jak gotować Corned Beef Brisket w garnku

Połączyć rozdrobniony seler, marchew i cebulę. Mieszać rozdrobnione warzywa do zupy.

Dopraw zupę mielonym pieprzem i liśćmi laurowymi.

Gotuj na kuchence na średnim ogniu przez 30 minut.

Wskazówki i ostrzeżenia

Gotuj zupę w wolnym garnku na niskim ustawieniu przez 6 godzin. Dodaj więcej kostek wołowiny, aby uzyskać mocniejszy smak wołowiny. Dodaj czosnek, aby uzupełnić zupę. Zużywaj mniej wody do zupy chunkier. Świeże pomidory kroimy w zupę zamiast używać pomidorów z puszki. Podawać rozdrobniony ser i śmietanę z zupą, aby dodać smaku.