Niektórzy ludzie mają nietolerancję glutenu lub celiakię i muszą unikać glutenu.
Mieszanka Namaste Perfect Flour składa się z słodkiej brązowej mąki ryżowej, mąki tapiokowej, mąki ze strzałkowatych mąk, mąki sorgo i gumy ksanthamowej. Namaste Perfect Flour Blend nie zawiera pszenicy, glutenu, kukurydzy, soi, nabiału, kazeiny, ziemniaków, orzechów i orzeszków ziemnych. Jest to świetny substytut dla osób cierpiących na alergie lub osób próbujących unikać tych produktów z wielu powodów. Pieczenie bez glutenu nie stanowi problemu dzięki kilku prostym regulacjom.
Rzeczy, których potrzebujesz
- 1-1 / 3 szklanki bardzo ciepłej wody
- 1 zaokrąglone łyżki. cukier
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżki stołowe. masło
- 4 zaokrąglone kubki Namaste Perfect Flour Blend
- 1 łyżeczka. aktywne suche drożdże
- Patelnia
Zaczynać
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i lekko smaruj bochenek. W dużej misce połącz cukier, sól, mąkę i drożdże.
Stwórz kieszeń w środku mieszanki i dodaj masło i wodę, dobrze wymieszaj, aż się wymieszać.
Wlać mieszaninę do nasmarowanych patelni. Piec w 350 ° C przez 1 godzinę lub do czasu wykonania testów chleba.
Wskazówki i ostrzeżenia
- Chleb powinien mieć złoty kolor, nieco ciemniejszy na brzegach.
- Pęknięcie w środku chleba jest normalne. Wnętrze pęknięcia nie powinno wyglądać na mokre.
- Krawędzie chleba zaczną odrywać się od boków bochenka.
- Włóż wykałaczkę na środek chleba, jeśli wyjdzie czysty, chleb się skończy.
