Jeśli kupiłeś całe łodygi trawy cytrynowej na przepis wietnamski lub tajski i potrzebujesz tylko subtelnie aromatyzowanej żarówki, herbata z trawy cytrynowej przyjdzie na ratunek jako piękne zastosowanie dla zielonych liści, które rozgałęziają się nad żarówką. Biorąc pod uwagę wytrzymałość i długość rozbitych liści, będziesz potrzebować czajnika na etapie parzenia.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Suszarka na pranie
- Szczelny pojemnik
- Czajniczek
- Korzeń imbiru
- Filtr
- lód
- Sok cytrynowy lub pomarańczowy
Krok 1
Przepłucz przycięte wierzchołki łodyg trawy cytrynowej i ustaw je na sucho na stojaku, jeśli nie planujesz natychmiastowej herbaty. Przechowuj je w szczelnym pojemniku w najniższej części lodówki lub w zamrażarce.
Krok 2
Ułóż trawę cytrynową na powierzchni roboczej - użyj 4 łodyg świeżej trawy cytrynowej lub 8 suszonych łodyg na filiżankę wrzącej wody. Rozłóż łodygi na kawałki i umieść je w czajniczku z kilkoma kawałkami nieobranego korzenia imbiru.
Krok 3
Dodaj wrzątek i przykryj garnek. Pozwól, aby herbata stromiła przez 20 minut.
Krok 4
Wlać herbatę przez sitko, jeśli nie ma wbudowanego w wylewkę, do każdego kubka.
