Udekoruj swój koktajl plasterkami świeżego banana.
Rozpocznij, aby zakończyć: 5 minut Porcje: 4 Poziom: Początkujący
Kiedy pracowity poranek wymaga szybkiego, a zarazem sycącego posiłku, idealnym rozwiązaniem będzie koktajl masło orzechowo-bananowe. Kremowy banan zmieszany z bogatym w białko masłem orzechowym i pikantnym greckim jogurtem może zapewnić smaczny i pożywny początek dnia.
Składniki
- 1 szklanka greckiego jogurtu
- ½ szklanki niskotłuszczowego mleka
- ¼ szklanki zimnej wody
- 2 banany w plasterkach
- 1 ½ łyżki kiełków pszenicy
- 1 łyżka miodu (lub więcej do smaku)
- ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- ¼ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
- 2 kostki lodu
- 2 łyżki kremowego naturalnego masła orzechowego
Wskazówki
Umieść wszystkie składniki oprócz masła orzechowego w blenderze w kolejności, w jakiej są wymienione.
Mieszaj składniki na średnio-wysokiej prędkości przez 15 sekund. Zdejmij pokrywę i zeskrob boczne części blendera. Mieszaj składniki przez dodatkowe 15 sekund.
Dodaj masło orzechowe i wymieszaj mieszaninę na średniej prędkości przez 30 sekund, aż wszystkie składniki zostaną włączone, a napój będzie jedwabiście gładki.
Smoothie z Twist
Aby stworzyć koktajl czekoladowy, bananowy i masło orzechowe, zainspirowany Betty Crocker, zastąp płyn w przepisie ¾ szklanką mleka sojowego o smaku czekoladowym .
** Woda kokosowa ** może być zastąpiona zwykłą wodą w koktajlach i zapewni dodatkowy potas.
** Flaxseeds ** - znany również jako siemię lniane - jest bogaty w błonnik i zawiera zdrowe kwasy tłuszczowe omega 3. Dodaj łyżeczkę zmielonych nasion lnu do swojego smoothie, aby zapewnić dodatkowe składniki odżywcze.
- Aby uzyskać odmianę tego smoothie, ** spróbuj użyć innych masła orzechowego **, takiego jak migdał lub orzech nerkowca. Masła te dobrze pasują do smaku bananów i nadal dostarczają zdrowych tłuszczów i białka.
Porady i wskazówki
W artykule na temat smoothies dla „Yoga Journal”, Pat Crocker, autor The Smoothies Bible sugeruje, że aby utrzymać składniki takie jak masła orzechowe, nie przyklejają się do boków pojemnika, dodaj je po zmieszaniu innych składników.
Oszczędź czas na przygotowanie swojego smoothie, mając pod ręką pokrojone, mrożone banany na koktajl. Obierz i pokrój świeże banany. Umieść kawałki w zamykanej na zamki błyskawicznej torbie zabezpieczającej w jednej warstwie i włóż worek do zamrażarki, leżąc płasko. Plasterki banana zamarzną i będą gotowe do użycia, gdy ich potrzebujesz. Używanie mrożonych owoców tworzy mroźny shake bez potrzeby dodawania lodu.
