Puree swoje ulubione owoce, aby zrobić koktajl.
Niezależnie od tego, czy tworzysz kremową zupę, czy chcesz zrobić własną żywność dla niemowląt, wystarczy blender, aby przetrzeć potrawę na gładką, płynną konsystencję. Blendery są również bardziej przystępną opcją niż bardziej skomplikowane procesory spożywcze. Możesz łatwo przecierać miękkie owoce, warzywa, a nawet mięso niewielką ilością płynu w blenderze. Jeśli używasz mocniejszej żywności, takiej jak jabłka, ziemniaki lub marchewka, musisz je najpierw zmiękczyć przez pieczenie lub gotowanie na parze.
Przygotuj jedzenie, które zamierzasz przecierać, myjąc je i usuwając skórę lub inne niejadalne części. Na przykład trzeba odciąć łodygi pomidorów i pomarańczy skórki.
Gotuj, gotuj na parze lub piecz dowolną twardą żywność, aż będą miękkie. Należą do nich warzywa, takie jak brokuły i dynia oraz owoce, takie jak jabłka.
Pokrój potrawy, które zamierzasz przeciąć na kawałki o rozmiarze bite.
Umieść posiekane jedzenie w blenderze.
Dodaj tyle płynu, aby pokryć jedzenie. Woda jest najczęściej używanym płynem, ale można użyć innych płynów. Na przykład, jeśli przecierasz mięso, możesz użyć bulionu z kurczaka lub wołowiny lub sosu, a jeśli przecierasz owoce, możesz użyć soku owocowego.
Mocno przykręć pokrywkę nad blenderem i naciśnij opcję „puree” na blenderze. Jeśli Twój blender nie zawiera opcji, po prostu naciśnij przycisk „Mieszaj”.
Mieszaj, aż jedzenie i płyn będą dobrze połączone i całkowicie gładkie. Zatrzymaj mikser, otwórz pokrywę i zamieszaj, aby upewnić się, że pod ostrzem nie utknęły kawałki jedzenia. Następnie ponownie wymieszaj, aż jedzenie będzie całkowicie w postaci płynnej.
