Jak oszczędzać nasiona słonecznika do uprawy

Pszczoły są głównymi zapylaczami różyczek słonecznikowych.

Poza zapewnieniem dużych, kolorowych kwiatów w ogrodzie i ciętych kwiatów do wewnątrz, słonecznik (Helianthus annuus) produkuje również ilości pożywnych, jadalnych nasion. Pochodzi z Ameryki Północnej, istnieje wiele różnych odmian słonecznika, w tym specjalne odmiany hodowane specjalnie do produkcji nasion . Rosyjscy hodowcy roślin stworzyli bogate w oleje nasiona słonecznika do produkcji oleju słonecznikowego. Inne szczepy dają przekąski i pożywienie dla dzikich zwierząt. Ochrona nasion słonecznika przed głodnymi zwierzętami może być trudna, dopóki nie będzie gotowa do zbioru i przechowywania.

Struktura Kwiatów

Słoneczniki należą do rodziny daisy lub Asteraceae. Główki kwiatów, które mogą wyglądać jak pojedynczy duży kwiat, w rzeczywistości składają się z wielu pojedynczych kwiatów lub różyczek . Centralny obszar słonecznika nazywany jest dyskiem. Małe, cylindryczne kwiaty tłoczą dysk, a ich dolne końce są osadzone w mięsistej podstawie główki kwiatu. Kwiaty dysku wytwarzają nasiona, przy czym każdy floret rozwija pojedyncze nasiono w swojej podstawie. Kwiaty dysku otaczają kwiaty promieni, każdy z płatkiem przypominającym pasek, który wskazuje na zewnątrz. Te nie rozwijają nasion.

Uprawa Słonecznika

Słoneczniki to rośliny jednoroczne, kończące swój cykl życia w jednym sezonie wegetacyjnym. Sadzić nasiona słonecznika w żyznej glebie, która ma dobry drenaż, wybierając słoneczną, otwartą lokalizację. Sadzić nasiona po niebezpieczeństwie mrozu, który przekroczył 1 do 2 cali głębokości i około 6 cali od siebie, odstępy między rzędami od 2 do 3 stóp od siebie. Podlewaj zasadzony obszar. Nasiona powinny kiełkować w ciągu 7-10 dni. Kiedy prawdziwe liście pojawiają się nad liśćmi nasiennymi, rozrzedź sadzonki na odległość 2 stóp. Aby wspierać szybki wzrost słonecznika, należy regularnie nawadniać rośliny, aby utrzymać wilgotność gleby. Podlewanie jest szczególnie ważne, gdy tworzą się kwiaty i nasiona, około 20 dni przed i po kwitnieniu.

Czas zbiorów

W zależności od odmiany, słoneczniki potrzebują 80 do 120 dni, aby rozwinąć nasiona. Gdy tworzą się nasiona, kwiatostany zewnętrznego promienia więdną i odpadają. Waga dojrzewających nasion może spowodować opadanie głowy. Kiedy grzbiet główki kwiatu zmienia się z zielonego na żółty, a przylistki wzdłuż krawędzi stają się brązowe, uważa się je za dojrzałe. Kiedy tył głowy jest brązowy, nasiona są dojrzałe.

Ochrona nasion

Gdy nasiona zbliżają się do dojrzałości, zwierzęta mogą pobić cię do zbiorów. Ptaki zjadające nasiona i gryzonie, takie jak myszy, szczury, wiewiórki i wiewiórki, wspinają się na łodygi lub wlatują i siadają na głowach kwiatowych, aby zbierać nasiona. Zniechęcaj je, przykrywając główki nasienne papierową torbą, włókninową tkaniną ogrodową lub chustą nawleczoną luźno wokół głowy i zawiąż ją wokół podstawy dysku. Możesz także podnosić głowy, gdy są dojrzałe, ale nie w pełni dojrzałe i kończą je suszyć z dala od zwierząt.

Zbieranie i suszenie główek nasiennych

Użyj ostrych, czystych nożyc do przycinania i wybierz dojrzałe lub dojrzałe główki nasion, pozostawiając łodygę o długości około 12 cali poniżej głowy. Nie pozwól, aby główki nasienia stały się tak suche przed zbiorem, że nasiona zaczynają wypaść. Zawieś głowice do góry nogami w ciepłym, dobrze wentylowanym, suchym miejscu, chronionym przed deszczem. Niska wilgotność jest ważna, aby zapobiec tworzeniu się pleśni na główkach nasion. W ciągu kilku tygodni głowy są suche i wyleczone.

Usuwanie i przechowywanie nasion

Gdy główki są suche, trzymaj je na czystej powierzchni i pocieraj nasiona luźno palcami . Możesz także pocierać nasady o siebie lub użyć sztywnego pędzla, aby je rozwalić. Nasiona powinny być pulchne i prążkowane w czerni i bieli. Umieść oczyszczone nasiona na stojakach drucianych, aby jeszcze bardziej wyschły przez dwa tygodnie. Aby przechowywać nasiona w okresie zimowym do sadzenia następnej wiosny, umieść dokładnie wysuszone nasiona w papierowych torebkach lub, w małych ilościach, kopertach na monety.

Inni ludzie czytają

• Jak zbierać nasiona słonecznika
• Jak uprawiać i sprzedawać nasiona słonecznika

Odmiany słonecznika

Większość słoneczników uprawianych na ich jadalne nasiona jest wysoka, zazwyczaj od 6 do 12 stóp wysokości. „Mammoth Grey Stripe” ma kwiaty o szerokości 12 cali i wysokości 12 stóp. „Mamut rosyjski” ma wysokość od 12 do 15 stóp i ma główki o średnicy 15 cali. Mniejsza odmiana odpowiednia do małych ogrodów „Super Snack Mix” ma 5 stóp wysokości i 10-calowe kwiaty. Jego nasiona są duże i łatwo się otwierają. Wiele różnych, mniejszych średnic barwnych słoneczników wytwarza ozdobne kwiaty i dobre kwiaty cięte. Pamiętaj, że jeśli uprawiasz więcej niż jedną odmianę słoneczników, sadzonki, które powstały z uratowanego nasienia, nie mogą przypominać rodziców. Niektóre szczepy ozdobnych słoneczników nie wytwarzają pyłku, a zatem nie są samozapalne.