Jak zagęścić zupę

Jak zagęścić zupę. Nic nie jest bardziej mile widziane w chłodny dzień niż gorąca miska zupy, zwłaszcza gęsty gulasz. Jeśli twoja zupa okazuje się zbyt cienka i wodnista dla twojego smaku, nie rozpaczaj. Istnieje kilka sposobów, aby go zagęścić, używając zwykłych składników domowych.

Jak zagęścić zupę

Używanie ziemniaków do zagęszczania zupy

Krok 1

Ustaw zupę na średnim ogniu.

Jak zagęścić zupę

Krok 2

Obierz i umyj średniej wielkości ziemniaka.

Jak zagęścić zupę

Krok 3

Grubo zetrzyj ziemniak z tarką do sera lub robotem kuchennym.

Jak zagęścić zupę

Krok 4

Wymieszaj ziemniaki w zupę i poczekaj, aż osiągnie żądaną grubość.

Jak zagęścić zupę

Używanie fasoli do zagęszczania zupy

Krok 1

Otwórz puszkę białej fasoli cannelloni. Jeśli nie masz cannelloni, użyj innej łagodnej aromatyzowanej fasoli w puszce. Unikaj używania fasoli.

Krok 2

Odcedź i przepłucz ziarna.

Jak zagęścić zupę

Krok 3

Zmiksuj fasolę z jedną filiżanką bulionu zupowego w blenderze lub robocie kuchennym, aż ziarna zostaną oczyszczone.

Jak zagęścić zupę

Inni ludzie czytają

• Jak zagęścić zupę fasolową
• Jak zagęścić gulasz wołowy w powolnym piekarniku

Krok 4

Dodaj puree z fasoli z powrotem do garnka zupy i pozwól gotować na małym lub średnim ogniu, aż zgęstnieje.

Jak zagęścić zupę

Używanie mąki lub skrobi kukurydzianej do zagęszczania zupy

Krok 1

Umieść dwie łyżki mąki lub skrobi kukurydzianej w małej misce.

Jak zagęścić zupę

Krok 2

Dodaj tyle ciepłej wody, aby rozpuścić mąkę lub skrobię kukurydzianą. Użyj widelca lub małej trzepaczki, aby wymieszać mąkę lub skrobię kukurydzianą z wodą, aż pojawi się cieknąca pasta.

Jak zagęścić zupę

Krok 3

Wlej filiżankę ciepłej wody do miski i wymieszaj.

Jak zagęścić zupę

Krok 4

Wlej mąkę / skrobię kukurydzianą do zupy i pozwól gotować na małym lub średnim ogniu, aż zgęstnieje. Jeśli zupa nie zgęstnieje, po prostu powtórz kroki, aż zupa będzie wystarczająco gęsta.

Jak zagęścić zupę