Wspaniałe jedzenie, rozrywkowe zabawy i piękne otoczenie na zewnątrz tworzą cudowny czas, kiedy Gary i Lynn Butler Beling przyjmują przyjaciół w ich Bucks County, Pa.
Spokojnie przechadzaj się „Planując imprezę, rób tyle małych rzeczy, ile możesz przez cały tydzień - wtedy będziesz gotowy i zrelaksowany, gdy przyjeżdżają goście”.
Creek Na niedawnej imprezie, która odbyła się na 14-hektarowej działce w tym wiejskim domu, Lynn zorganizowała grę podków, spacer po pobliskim potoku i oświetlenie ognie na koniec dnia. „Moim celem jest zawsze, aby goście czuli się jak goście”.
Poczęstunek Na każdą imprezę, którą gospodarze Lynn Butler Beling zapraszają po raz pierwszy. „Kiedy planuję imprezę, staram się wyobrazić sobie, że jestem gościem, który siedzi przy stole w formie bufetu lub robi sobie drinka” - mówi.
Schłodzona Szampańska Natura pomogła zachować zimne napoje, gdy goście wyruszyli z baru w kierunku potoku.
Przyjaciele zabawy na świeżym powietrzu zbierają się do gry w podkowy. Przyjaciel Lynn, Ed w akcji.
Dalton Dalton, jeden z dwóch Cavalier King Charles Spanieli Lynna, lubi chłód płyt chodnikowych.
Sparklers Sparklers były spakowane, zakotwiczone na tacy z białego piasku przy pomocy cukierka ze szwedzkiej ryby przymocowanego do bazy każdego pakunku, a następnie kaligrafowane imieniem każdego gościa. „Nikt, w żadnym wieku”, mówi Lynn, „nie może oprzeć się oświetleniu brylantem w nocy i wymachując nim”.
Gra ze Sparklers Sparklers dodaje młodzieńczego akcentu letniej imprezie na świeżym powietrzu.
Drink Bar Zamiast pełnego baru, który może być drogi, Lynn ograniczyła wybór do dwóch rodzajów piwa, a szampan, z którego goście mogli zrobić aromatyczną Bellinis. Zaoferowała trzy smaki soku, aby Belllinis - mango, brzoskwinia, framboise - każda była oznakowana, więc goście mogli mieszać własne. Aby utrzymać świeżość soków, Lynn zamknęła każdy dzbanek małym ananasem. Przemyślana przez Lynn dbałość o szczegóły sięgała nawet do kaligrafowanych kart stołu, które zawierały kolor atramentu pasujący do niebiesko-zielonej palety jej drużyny.
Dobrodziejstwa imprezowe „Dobór odpowiednich przysług na imprezę jest jednym z moich ulubionych szczegółów”, mówi Lynn. Ponieważ stół w formie bufetu został ustawiony z ziołami, dała gościom miniaturowe książki o ich uprawie (dostępne za pośrednictwem strony internetowej Lynn, theproductgallery.com), którą zawiesiła na bieliznach.
Latarnie Latarnie zapalano o zmierzchu.
Prażenie Marshmallows S'mores pieczono w otwartym ognisku przy potoku, który biegnie na dnie posiadłości. Każdy gość otrzymał bambusowy kij i wszystkie niezbędne składniki - pianki, krakersy graham, czekoladę. „W ten sposób postanowiliśmy zakończyć nasz dzień” - mówi Lynn.
Zielone oliwki „Celowo wybrałam oliwki w odcieniach jasnozielonej, a następnie umieściłam je w podobnie zabarwionych miseczkach.
Organizacja aranżacji Lynn lubi organizować przyjęcia tak bardzo, że założyła The Product Gallery (theproductgallery.com), firmę handlu elektronicznego. „Koncentruję się na rzeczach, które można wykorzystać podczas rozrywki” - mówi Lynn. „Talerze, tace, fartuchy, barware, angielskie sztućce, wytrawione szklanki z Japonii, ceramika z czarnej gliny z Meksyku, ceramika Bauer z Los Angeles, europejskie sole specjalistyczne. Pojawi się również linia mebli z bambusa”.
Bread & Cheese Lynn sugeruje serwowanie czterech rodzajów sera, upewniając się, że każdy będzie dobrze się trzymał w plenerze, nie topiąc się, nie pocąc i nie zapachu. Dalej Ulepsz swoją przestrzeń na zewnątrz