Wanilia może podnieść prostotę do rewelacji. Plastry cytrusów oblane syropem z waniliowego kardamonu stają się bujnie orzeźwiającym wykończeniem. Aby rozdzielić waniliową fasolę, użyj małego, ostrego noża do cięcia i odetnij od jednej końcówki do drugiej. Ostrożnie odseparuj dwa długie, płaskie boki i zeskrob nasiona do przygotowywanego naczynia. Zachowaj strąki do namaczania lub mielenia na proszek lub użyj ich do zrobienia cukru waniliowego.
Czytaj więcej + Czytaj mniej - Cal / Serv: 248 Plony: 6 Składniki 2 czerwony grejpfrut 2 pomarańcze pępka 2 limonki 3 c. cukier 1 łyżka. sok z cytryny 6 strąków kardamon 2 fasola waniliowa Wskazówki- Przygotuj owoce:
Pokrój skórkę i biały rdzeń z grejpfruta, pomarańczy i jednej z limonek. Delikatnie zetrzyj skórkę z pozostałego wapna i odetnij pozostały rdzeń. Pokrój grejpfrut i pomarańcze na plastry o grubości 1/2 cala. Pokrój limonki w plastry o grubości 1/4 cala. Ułóż na półmisku serwującym. Posypać skórką. - Zrób syrop:
Połącz pozostałe składniki i 1 szklankę wody w średnim rondlu. Doprowadzić do gotowania i gotować, aż cukier się rozpuści. Stromy przez 20 minut. Na sałatkę łyżką około 1 szklanki syropu. Odsuń na bok wszelkie kapsułki kardamonu, ale pozwól małym kawałkom nasion kardamonu pozostać na plasterkach cytrusów. Podawaj z boku dodatkowy syrop.
