Lawenda nadaje jej delikatnego koloru i czystego, zapasowego zapachu.
Cal / Serv: 177 Plony: 8 Składniki 6 c. woda 1 3/4 c. cukier 1/4 c. suszone kwiaty lawendy (lub 1/3 szklanki świeżych kwiatów lawendy) 1 łyżeczka. skórka ze startego wapna 1 c. sok ze świeżo wyciśniętego limonki Plasterki limonki (opcjonalnie) Wskazówki- W rondlu z 2 ćwiartkami połącz 2 szklanki wody, cukier, lawendę i skórkę z limonki. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz temperaturę do niskiej i gotuj na wolnym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Usuń patelnię z ognia i pozwól syropowi stać 10 minut. Odcedzić i wyrzucić lawendę.
- W dużym dzbanku wymieszaj pozostałe 4 szklanki wody, syropu i soku z limonki. Podawać na lodzie, w razie potrzeby dodając plasterki limonki.
