W 1960 r. Program hodowlany University of Minnesota stworzył jabłko Honeycrisp, wydając dokumentację, że gatunek ten był krzyżówką między Mounem a Honeygold. Testy DNA przeprowadzone w 2004 r. Zaprzeczyły temu pochodze- niu i określiły jabłko Keepsake jako połowę krzyża. Druga połowa pozostaje nieznana. Jabłoń Honeycrisp jest motylem społecznym jabłoni - spotyka się z większością gatunków jabłoni z wyjątkiem innego gatunku.
Jabłka Honeycrisp.
Mandżurski Crab Apple
Mandżurskie jabłko kraba pochodzi z Azji, północnych Chin i Japonii. Nisko rosnące jabłko kraba kiełkuje białe kwiaty wiosną z owalnymi liśćmi. Kwiaty zamieniają się w małe, 1/2 calowe jabłka kraba. Jabłko mandżurskie rośnie od 10 do 15 stóp wysokości i preferuje gleby gliniaste z dużą ilością materii organicznej do zapłodnienia. Rysuje łosie, jelenie i inne zwierzęta. Choć nieco inny niż Honeycrisp, zapyla jabłonie Honeycrisp.
Jabłka kraba.
Imperium
W 1996 roku jabłoń Empire obchodziła trzydziesty rok istnienia. McIntosh i Red Delicious zostały skrzyżowane, aby stworzyć jabłko Empire, które według Cornell University jest najbardziej udanym jabłkiem pochodzącym z jego stacji eksperymentów rolniczych. Jabłko średniej wielkości ma głęboki czerwony kolor i jest odporne na choroby i pokarmy, takie jak opadanie owoców, oparzenia magazynowe i zaraza ogniowa. Nowy Jork gości większość komercyjnych drzew Empire. Jabłoń Empire może zapylać jabłonie Honeycrisp
Empirowe jabłka.
Wolność
Jabłko Liberty pochodzi z Stacji Eksperymentów Rolniczych Stanu Nowy Jork, która przez dziesięciolecia tworzyła i testowała drzewa w celu stworzenia odpornego na parcha jabłoni, rdzę z jabłek cedrowych, zarazę ogniową i pleśń. The Liberty, nazwana na cześć swojej odporności na choroby, wynikała z Macoun i Purdue 54-12. Purdue 54-12 było eksperymentalnym drzewem z kwitnącym japońskim jabłkiem krabowym w swoim pochodzeniu, które dawało Liberty większą część jego oporu. Liberty produkuje ciemnoczerwone jabłka, które średnio mają od 2 3/4 do 3 cali. Wolność jest używana głównie w deserach. Może zapylać Honeycrisp.
Jabłoń wolności.Golden Delicious
Golden Delicious ma łagodny, słodki smak z charakterystyczną żółto-zieloną skórą. Kucharze używają go w sałatkach, sosach i ciastach. Golden Delicious nie jest związany z Red Delicious, pomimo wnioskowania w jego nazwie. Golden Delicious zapyla Honeycrisp, a jego owoce dojrzewają na początku jesieni.
Jabłko Golden Delicious.
Gala
Jabłoń Gala pochodzi z Nowej Zelandii i dojrzewa pomarańczowo-czerwona. Gala ma słodki smak i jest używana głównie jako jabłko deserowe. Stosunkowo cienka skóra, galówka dojrzewa pod koniec lipca do sierpnia. Zapyla jabłoń Honeycrisp.
Jabłka Gala.
