Syrop klonowy, ulubiony słodzik pionierów, nadaje dziś swoim potrawom zimowym charakterystyczny smak. Wskazówka: Użyj łyżeczki do lodów o masie 2 uncji, aby rozłożyć ciasto.
Cal / Serv: 222 Plony: 18 Czas całkowity: 0 godzin 45 minut Składniki 2 1/2 c. uniwersalna mąka 2 łyżeczki. proszek do pieczenia 1 łyżeczka. soda oczyszczona 1/2 łyżeczki. sól 3/4 łyżeczki. mielony imbir 1 przykleić niesolone masło 1/2 c. jasnobrązowy cukier 2 duże jaja 1 1/4 c. syrop klonowy 2 łyżeczki. ekstrakt waniliowy 1/2 c. Maślanka 1/2 c. Wskazówki dotyczące orzechów włoskich lub pekanów- Rozgrzać piekarnik do 350 stopni F. Przesiać razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i imbir. Odłożyć na bok. Utrzyj masło i cukier razem, używając miksera ustawionego na średniej prędkości w dużej misce, aż będzie puszysty. Pokonaj jajka, syrop i wanilię. Wymieszać mieszaninę mąki na trzy części, na przemian z maślanką. Wymieszać z orzechami. Wypełnij 18 wyłożonych muffinem filiżanek i piecz, aż tester wyjdzie czysty, około 20 minut. Schłodzić całkowicie. Lód z masłem klonowo-masłowym.