The Crown Restaurant w Indianola w stanie Mississippi tworzy ten placek z warstwą czekoladowego kremu, lodów waniliowych i mżawki bogatego sosu krówki.
Cal / Serv: 558 Wydajność: 8 Czas przygotowania: 0 godzin 20 minut Czas całkowity: 4 godziny 0 minut Składniki 1 piecrust zakupiony w sklepie 1 kij niesolone masło 1 3/4 c. cukier 4 łyżki. kakao 1/4 c. uniwersalna mąka 4 duże jajka 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy 3 c. wanilia lub lody mokka 3 łyżki. sos krówki Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. Skórka z papieru pergaminowego i waga z suszoną fasolą lub ciężarkami ciasta; piec, aż ciasto będzie lekko złociste i gotowe, 10 do 15 minut. Usuń ciasto i ostudzić na kratce. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 stopni F.
- Do napełniania: W misce wymieszać masło, cukier i kakao, aż się dobrze połączą. Dodaj mąkę, jajka i wanilię i wymieszaj, aż będą gładkie. Wlać mieszaninę do przygotowanej skorupy i piec przez 30 do 40 minut.
- Usunąć ciasto z piekarnika i całkowicie ostudzić na kratce. Delikatnie ułóż lody na cieście i zamroź, aż lody staną. Przed podaniem polać sosem z krówki.
