Lato zaprasza na kolację pod gołym niebem. Gospodarz Food Network, Ted Allen, stawia na rozrywkę na świeżym powietrzu z posiłkiem - z bocznymi napojami, prostym grillowanym stekiem i pieczoną na ognisku jagodową kruszonką - która ukazuje nagrodę sezonu. 
Menu Napój: - Koktajl z czarnego bzu - Przekąski: - Edamame-ricotta na endywie i ogórku - Bruschetta z truskawkami i pomidorami Główny danie : - Stek z grilla z czerwonym winem chimichurri - Tarta z koziego sera - Pikantna zieleń i sałatka śliwkowa - Dwa- sałatka z fasoli z winegretem musztardowym - marchewki marynowane w puszce Deser: - kruszonka mieszana z lodami miodowo-waniliowymi 
Cocktail Hour Koktajl firmowy łączy likier z czarnego bzu, wódkę i Fumé Blanc z dziką miętą zbieraną na miejscu. Przepis: Koktajl z Czarnego Bzu 
Edamame-Ricotta Spread Goście minęli łatwe przystawki, takie jak endywia z pastą edamame-riccota, popijając lodowe szklanki wina z czarnego bzu. Przepis: Spread Edamame-Ricotta 
Bruschetta Z Sweet Twist „Grillowanie chleba wydobywa jego najlepsze cechy”, powiedział Allen, który rozsmarował lekko zwęglone plasterki bagietki słodko-pikantną mieszanką truskawek i pomidorków cherry. Przepis: Bruschetta z truskawkami i pomidorami 
Marynowane na gorąco marchewki Marynowane marchewki wymagają gorącej solanki z mieszanych nasion kolendry, musztardy i kopru włoskiego. Przepis: Marynowane Marchewki 
Think Beyond the Beef „Nie lubię skupiać całej uwagi na dużym kawałku mięsa na środku stołu” - wyjaśnił Allen, który oferował również pikantną twarogę z koziego sera obok grillowanych steków z czosnkowym sosem chimichurri. 
Tarta z koziego sera „Luksusowa tarta, z maślaną skórką i pikantnym nadzieniem z koziego sera, uzupełnia rustykalność steku” - zauważył Allen. Przepis: Tarta z koziego sera 
Spicy Greens and Plum Salad Lekka vinegrette ubiera sałatkę ze śliwek, pieprzną zieloną musztardę i rukolę. Przepis: Pikantne Zieloni i Śliwkowa Sałatka 
Sałatka z dwóch fasoli Ta sałatka, z udziałem haricots verts i heirloom Rosa de Castilla fasoli, jest wystarczająco obfita, aby służyć jako danie główne. Przepis: Sałatka z dwóch fasoli z musztardą Vinaigrette 
Grillowany stek ze spódnicy Grillowany na średnio rzadki, spódnicowy stek gotuje się w około osiem minut. Przepis: Stek Z Grilla Z Czerwonym Winem Chimichurri 
Pocieszające wykończenie Po posiłku wszyscy przenieśli się do paleniska, gdzie grupa wykopała jagody i kruszone domowe lody. „Większość ludzi chce mieć uczciwe, aromatyczne jedzenie” - powiedział Allen - „nie jest to wymyślny posiłek, którego przygotowanie zajmuje wiele dni”. Przepis: Receptura Mixed-Berry Crumble : Domowe Lody Waniliowe z Miodem Następne 10 Wspaniałych Pomysłów na Obiad Na Świeżym Powietrzu Dekoracje Party 
