Ten prosty posiłek z makaronem w jednym naczyniu ma tylko pięć składników!
Cal / Serv: 250 Plony: 6 Czas przygotowania: 0 godzin 25 minut Czas całkowity: 0 godzin 35 minut Składniki 12 oz. Włoska kiełbasa z kurczaka 2 łyżki. oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 pęczek brokuły rabe 1/2 lb makaron cavatelli 4 średnie ząbki czosnku Wskazówki- Umieść kiełbasę i 1/2 szklanki wody na dużej patelni na średnim ogniu. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut; drenaż. Kiełbasę pokroić w plastry o grubości 1/3 cala. Podgrzej oliwę z oliwek na tej samej patelni na średnim ogniu. Dodaj kiełbasę i gotuj do zrumienienia, około 6 minut, obracając raz. Przenieść na talerz, rezerwując olej.
- W międzyczasie zagotuj duży garnek osolonej wody. Dodaj brokuły i gotuj, aż liście zwiędną, od 1 do 2 minut. Używając łyżki cedzakowej, przenieś brokuły na durszlak i osusz. Przywróć wodę do wrzenia. Dodaj cavatelli i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Na tej samej patelni na średnim ogniu dodaj brokuły i czosnek. Gotuj do momentu, aż brokuły będą delikatne, około 4 minut. Wrzuć kiełbasę na patelnię i zmniejsz temperaturę do niskiej.
- Szczep cavatelli, rezerwując 1/2 szklanki wody do gotowania. Wymieszaj wodę do gotowania na patelni, zdrapując brązowe kawałki z dna. Wrzuć makaron z mieszanką rukoli brokułów i podawaj natychmiast.
