Zastąp typowe pomidory kawałkami owoców, aby uzyskać świeże spojrzenie na klasyczny pikantny dip.
Przepis zaadaptowany z: The Perfect Peach: Recipes and Stories z Masumoto Family Farm Marcy Masumoto, Nikiko Masumoto i David Mas Masumoto Kup książkę
Cal / Serv: 16 Plony: 16 Czas przygotowania: 0 godzin 5 minut Czas całkowity: 0 godzin 5 minut Składniki 2 jędrne, ale dojrzałe brzoskwinie 2 nektarynki 1/2 c. posiekane świeże liście kolendry 1/2 czerwonej papryki 1/2 czerwonej cebuli 1 jalapeño Sok z 1 limonki (około 2 łyżki) chili proszek sól Świeżo zmielony pieprz Wskazówki- W misce połącz brzoskwinie, nektaryny, kolendrę, paprykę, cebulę i jalapeño.
- Skrop sokiem z limonki i dopraw do smaku chili w proszku, solą i pieprzem. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce do 1 dnia.