Joe Randall obejmuje te powolne gotowane fasolki szparagowe w swoim menu w stylu Dziękczynienia w stylu południowym, który obejmuje również pieczony w maśle Indyk, dressing kukurydziany z szałwią i kiełbasą oraz kremowe tłuczone ziemniaki Mom Pan's.
Cal / Serv: 73 Wydajność: 8 Czas przygotowania: 0 godzin 5 minut Czas całkowity: 1 godzina 50 minut Składniki 3/4 funta sól-wieprzowina tłuszcz 2 1/2 qt. woda 3 funtów Świeża sól zielona fasola Świeżo zmielony pieprz Wskazówki- Wytnij 3 rozcięcia w fatback. W średnim garnku na dużym ogniu zagotuj wodę. Zmniejsz temperaturę do średnio niskiej, dodaj tłuszcz i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Wmieszaj fasolę i gotuj przez 40 do 45 minut lub do miękkości. Odrzuć tłuszcz. Dopraw solą i pieprzem. Podawać na gorąco.
